Těstoviny, rýže, luštěniny

Těstoviny z mouky z bio červené čočky, bezvaječné. Mají vysoký obsah bílkovin. Jsou vhodné pro přípravu různých druhů salátů i jako příloha. Bez lepku.

Kolínka špaldovo-pohanková celozrnná kombinace našich nejoblíbenějších plodin Kolínka špaldovo-pohanková celozrnná v sobě kombinují naše dvě top plodiny. Užijte si benefitů pohanky a špaldy v celozrnné kolínkové podobě. Hotové jsou během chvíle a na nahou vás udrží dlouhé hodiny. Dopřejte svému tělu vlákninu a pomalu se uvolňující energii. A navíc jsou bezvaječné. Dejte si je s vaší oblíbenou omáčkou, zapečte či smíchejte do salátu s čerstvou zeleninou a svěží zálivkou.

Krátké bezvaječné těstoviny z bio celozrnné rýžové mouky. Jsou vhodné do zeleninových salátů nebo k hustějším omáčkám, které se ideálně zachytí uvnitř těstovin. Jejich výroba je založena na dlouhé době sušení za nízké teploty tak, aby byly zachovány všechny nutriční hodnoty a přirozená chuť hlavních surovin.Příprava: Uvařit ve větším množství osolené vroucí vody po 3-4 min. scedit a dochutit omáčkou dle vlastního výběru.

Těstoviny z mouky ze žlutého hrachu, bezvaječné. Mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Jsou vhodné pro přípravu různých druhů salátů i jako příloha. Bez lepku.

Těstoviny z fazolí mungo (zelená sója) Obohaťte svůj jídelníček těstovinami ze zelené sóji mungo. Mungo fazole (zelená sója) je luštěnina bohatá na bílkoviny, minerály i vitamíny B. Vypadá i chutná podobně jako zelený hrášek. Mungo fazole jsou náročnější na přípravu, předem se namáčí a déle vaří. Ale buďte bez obav, těstoviny ze zelené sóji jsou uvařené do 10 minut a chutnají naprosto výtečně. Těstoviny se navíc díky složení hodí do veganské i bezlepkové kuchyně. Doplňte je třeba rajčatovou či sójovou omáčkou, vyzkoušet můžete i přípravu na sladký způsob. Složení Těstoviny ze zelené sóji s vysokým obsahem bílkovin. Průměrné nutriční informace na 100 g produktu :   Energetická hodnota:         1452 kJ/347 kcal Tuky (g):  1,0g z toho nasycené mastné kyseliny (g): 0g Sacharidy (g): 63,0g z toho cukry (g):   7g Bílkoviny (g): 24,0g Sůl (g): 0g  

Jasmínová rýže z Thajska Jasmínová rýže vypěstována v Thajsku se vyznačuje svou vysokou kvalitou. Ale mimo tuto zem se rýži daří také v Kambodži, Laosu a Vietnamu. Svůj název získala pro svou typickou vůni po jasmínu.  Obecně obsahuje rýže asi 70% sacharidů, jednoduchých cukrů obsahuje ovšem málo. Je také zdrojem bílkovin. Naproti tomu tuk neobsahuje téměř žádný. Z vitamínů je rýže dobrým zdrojem vit. E a sk. B. Konzumací rýže získáte mimo jiné i draslík, hořčík, sodík a zinek. Naše jasmínová rýže pochází ze samotného domova – Thajska. rozdíl mezi jasmínovou rýží a rýží basmati Rýže jasmínová nebo rýže basmati? My vám prozradíme, jaké jsou hlavní rozdíly mezi těmito druhy rýže. Již pohledem zjistíme, že jasmínová rýže má tenčí a kratší zrno než je tomu u rýže basmati. Při vaření vydává jasmínová rýže jemné květinové aroma připomínající vůni jasmínových květů. Právě po jasmínu dostala tato rýže svůj název. Jasmínová rýže po uvaření lepí na rozdíl od rýže basmati. Jasmínová rýže se využívá zejména v asijské kuchyni a s rýží basmati se setkáme nejčastěji v kuchyni indické. Zásadním a nejdůležitějším faktorem při nákupu rýže je její kvalita. Tu lze však při nákupu jen stěží poznat. Kvalitu rýže ovlivňuje totiž celá řada faktorů např. lokalita nebo země, kde je rýže pěstována, kvalita a celistvost zrn, její chuť, vůně, barva, ale i to jak byla rýže po skladována. Příprava jasmínové rýže Jasmínovou rýži je potřeba propláchnout a poté v hrnci zalít vodou. Jeden hrnek rýže zalijte 2 hrnky vody. Vodu stačí mírně osolit a přivést k varu. Poté se vaří bez pokličky na mírné teplotě, aby voda jen probublávala. Takto vařte 15 minut a poté ještě nechte pod pokličkou dojít. Před podáváním ji nezapomeňte promíchat. Složení 100% Jasmínová rýže Výživové údaje na 100 g Energie 1501 kJ / 359 kcal Tuky < 0,5 g     z toho nasycené mastné kyseliny < 0,5 g Sacharidy 79,0 g     z toho cukry < 0,5 g Bílkoviny 8,0 g Vláknina 4,0 g Sůl < 0,1 g Země původu Thajsko Skladování Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %  

Fazole bílá, velká Máslová Fazolí existují stovky druhů. Jde o velmi zdravou potravinu a každý druh má jinou barvu i chuť. Jsou bohaté na živiny a lze je připravit mnoha způsoby. Obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu. Fazole bílá máslová se dováží z Madagaskaru. Tento typ fazolí je velký, zploštělý, ledvinového tvaru. Po uvaření mají měkkou, moučnatou konzistenci. Tyto fazole lze kombinovat s jakoukoliv zeleninou, patří mezi nejzdravější potraviny vůbec. K jejich přípravě se hodí koření saturejka, libeček, petrželová nať, v malé míře rozmarýn a aromatické oregano. Vařením s bylinkami se sníží množství oligosacharidů, které způsobují plynatost. Jeden šálek bílých fazolí obsahuje 19 gramů vlákniny, máte tak rychleji pocit sytosti a zbytečně se nepřejídáte. Fazole se nedají konzumovat syrové. Obsahují jedovatou látku phasin, která může způsobit střevní potíže nebo těžkou otravu. Důkladnou tepelnou úpravou se tato látka likviduje. Ročně se jich u nás zkonzumuje na osobu něco okolo dvou kg, což je poměrně velká škoda. Použití bílé fazole Lze kombinovat s jakoukoliv zeleninou, patří mezi nejzdravější potraviny vůbec. Velmi vhodná příloha, do salátů, polévek nebo pasírované do omáček Příprava Nejprve fazole přebereme od drobných nečistot. Fazolky je zapotřebí předem namočit do vody - nejlépe přes noc (10-12 hodin). Poté vodu vylijeme a dáme fazole vařit cca 90 minut nebo 20 minut v tlakovém hrnci do změknutí. Po uvaření osolíme. Složení Fazole bílá sušená. Může obsahovat stopy lepku. Výživové údaje na 100 g Energie 1420 kJ / 351 kcal Tuky 1,6 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g Sacharidy 61,6 g     z toho cukry 5,1 g Bílkoviny 21,0 g Sůl 0,03 g Skladování Skladujte při teplotě do 22°C a relativní vlhkosti nejvýše do 70% Země původu Ukrajina / Tádžikistán / Polsko / Turecko  

vláknina psyllium Naše psyllium je krásně světlé, jemné a čisté. Dosahuje 95% čistoty oproti běžně prodávaným produktům s čistotou pouze 85% a nižší. Psylium se získává z jednoleté rostliny Jitrocele indického. Posbíraná semena se zbaví obalu a ten se rozemele na prášek, který najdete na trhu pod názvem Psyllium. Jde tedy o přírodní produkt, který neobsahuje žádné toxiny. Tělo jej nijak nevstřebává ani nenarušuje střevní mikroflóru. Psyllium tělu prospívá, napomáhá správnému trávení i vyprazdňování. Psyllium je také oblíbené při Low Carb stravování. Psyllium má jedinečnou schopnost zvětšit svůj objem až 40x.  Díky tekutině v žaludku nabobtná, čímž se dostaví pocit nasycení, je tak vhodný pomocník při hubnutí. Vláknina obsažená v Psylliu rovněž nastartuje správnou funkci střev, takže jej ocení lidé trpící zácpou a hemoroidy. Ve střevech mohou vlivem hnilobných bakterií vznikat toxiny a odpadní látky, které pak narušují činnost střev. Psyllium ovšem tyto látky bezpečně odplaví z těla ven. Použití psyllia Psyllium se často užívá ve formě nápoje, kdy se smíchá s tekutinou a vzniklý gel se nejlépe ráno vypije. Psyllium se dát použít i na jiné způsoby. Můžete ho použít jako základ kvásku nebo v doporučeném množství zahustit omáčku či polévku. Můžete ho rovněž přisypat do jogurtu, pudingu či müsli. Psyllium využijete i při přípravě rostlinných sýrů či raw knedlíku. Dokonce se dá v Psylliu i obalovat maso. Vyzkoušejte Psyllium na různé způsoby a dodejte tak svému tělu vlákninu. psyllium DOPORUČENÉ DÁVKOVÁNÍ Psyllium konzumujte cca 30 minut před jídlem. Nejlépe ráno nalačno nebo večer před spaním. 1 - 2 čajové lžičky (2,5 - 5g) nasypte do 250ml tekutiny. Po vypití zapijte dalším šálkem tekutiny (vodou, džusem apod.). Maximální denní dávka vlákniny Psyllium je 5 čajových lžiček tj. asi 12,5 g. Upozornění: Tento produkt byl uveden na trh jako doplněk stravy. Nejedná se o lék. Není náhradou pestré stravy. Výrobek není vhodný pro děti do 3 let věku. Těhotné a kojící ženy musí konzultovat užívání s odborníkem. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Nevhodné pro osoby alergické (přecitlivělé) na některou z látek ve složení produktu. Nezapomínejte, že zdravý způsob života a vyvážená strava zajišťují správnou funkci organismu a zachování dobré kondice. Složení Vláknina vyráběná z vyčištěného osemení jitrocele Indického Psyllium Plantago ovata (Jitrocel Indický) (Čistota 95%) Výživové údaje na 100 g Energie 754 kJ / 180 kcal Tuky 0,5 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 0,9 g     z toho cukry 0,6 g Vláknina 95,4 g Bílkoviny 1,1 g Sůl 0,05 g Skladování Chraňte před přímým slunečním zářením. Skladujte při teplotě do 25°C a vlhkosti vzduchu do 65 %. Země původu Indie  

italské semolinové těstoviny penne rigate Jedná se o těstoviny z vysoce kvalitní tvrdozrnné pšenice - semoliny. Velkou výhodou semolinových těstovin je, že jsou chutnější, mají hezčí barvu, nerozvaří se a i po uvaření si dlouho uchovávají svou pevnou strukturu. Mají také vyšší nutriční hodnotu, která je dána větším podílem minerálů, bílkovin, vlákniny a vitamínů (především skupiny B). Tyto rýhované trubky se perfektně kombinují se všemi typy omáček, od klasiky po moderní kreativní interpretace. Příprava Vložte těstoviny do vroucí osolené vody s kapkou oleje a vařte 11 minut. o výrobci Společnost RUMMO vznikla v roce 1846 v italském městě Benevento, kde Antiono Rummo začal mlít pšenici a krátce nato začal vyrábět těstoviny. V tradici výroby pokračuje již přes 170 let. Kromě klasických těstoviny nabízí i bezvaječné, či bezlepkové těstoviny. ZPŮSOB zpRACOVÁNÍ Po letech neustálého zlepšování představilo RUMMO průlomovou metodu pomalého a tradičního zpracování těstovin: LENTA LAVORAZIONE®.  Díky tomu vzniká pasta, která má vysoký obsah bílkovin, což je indikátor použití kvalitní tvrdozrnné pšenice. Výrobce dodnes pro výrobu tvarů používá patentované formy s příměsí bronzu, díky kterým získávají těstoviny charakteristický drsný povrch pro bezkonkurenční absorpci omáčky. Vše s úctou a respektem k přírodě. Složení  Krupice z pšenice tvrdé (Triticum durum). Výživové údaje na 100 g Energie 1510 kJ / 356 kcal Tuky 1,6 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy 69,5 g     z toho cukry 3,1 g Vláknina 2,9 g Bílkoviny 14,5 g Sůl 0,01 g Skladování Skladujte v suchu, chraňte před teplem. upozornění Může obsahovat stopy sóji a hořčice. Země původu Itálie  

Surovinou pro výrobu bezsacharidových konjakových příloh jsou hlízy konjaku, které jsou významným zdrojem vlákniny zvané glukomannan. Ten napomáhá hubnutí a snižování cholesterolu, protože přílohy z něj jsou nejen bez sacharidů, ale také bez tuku a téměř bez kalorií. Dopřát si je tedy můžete v neomezeném množství i při dietě. Návod k použití 1. Propláchněte čistou studenou vodou, odstraníte tak typické aroma. 2. Zastudena můžete přimíchat do salátů, omáček nebo polévek. Případně po dobu jedné minuty povařte nebo orestujte, dochuťte solí, kořením či bylinkami a podávejte teplé jako běžnou přílohu k pokrmům. Složení: pitná voda, bio sušená hlíza z konjaku* (3,4 %), bio ovesná vláknina* (1 %). *Z ekologického zemědělství. Nutriční hodnoty VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g Energetická hodnota / Energia 36 kJ / 9 kcal Tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny / z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Vláknina 4 g Bílkoviny / Bielkoviny 0,2 g Sůl / Soľ 0 g   Obsah balení: Čistá hmotnost 300 g (včetně nálevu 385 g). Balení obsahuje 2-3 porce. Skladování: Skladujte v chladu a suchu, nezamrazujte. Po otevření uchovávejte v čisté vodě a v chladu maximálně po dobu dvou dnů. Upozornění: Ketonová dieta není vhodná pro těhotné a kojící ženy. Před zahájením ketonové diety a po 3 týdnech od jejího zahájení doporučujeme konzultaci s vaším lékařem. Dodržujte dostatečný příjem tekutin, minimálně 1,5 litru denně. Alergeny - Víte, jaká je vaše zdravá váha? Zjistíte to jednoduchým výpočtem v BMI kalkulačce. Podle výsledku vám poradíme co dál. Spočítat Zpestřete si jídelníček. Podle našich receptů uvaříte snadno a rychle. A to nejen při hubnutí, ale i po něm. K receptům 150 000 spokojených zákazníků Pomohli jsme zhubnout jim, pomůžeme i vám.Inspirujte se jejich příběhy. K příběhům 150 000 spokojených zákazníků Pomohli jsme zhubnout jim, pomůžeme i vám.Inspirujte se jejich příběhy. K příběhům Nebudete na to sami! Sledujte nás na sociálních sítích a připojte se k facebookové poradně Přidej se ke skupině

Žlutý hrách loupaný, půlený Hrách obsahuje vysoké množství vitamínů B a další důležité látky. Hrách zelený a žlutý patří mezi neznámější a nejrozšířenější odrůdy. Chuťový rozdíl mezi nimi je pouze v tom, že zelený hrách je o něco sladší - vaří se stejnou dobu. Dále se rozlišuje hrách loupaný a neloupaný. Loupaný hrách má tu výhodu, že se před vařením nemusí namáčet, je totiž zbavený tuhých slupek. Stačí ho jen propláchnout a 30 minut povařit. Loupaný hrách je rovněž lépe stravitelný než neloupaný. Hrách obsahuje významné množství bílkovin, komplexních sacharidů a vlákniny. Bílkoviny hrachu mají „nedokonalé“ zastoupení aminokyselin, proto se nazývají jako neplnohodnotné (ve srovnání s živočišnými bílkovinami). V kombinaci s obilovinami se však aminokyselinové spektrum bílkovin hrachu dorovná a poskytují nám tak plnohodnotné bílkoviny. Hrách je důležitý pro svůj obsah vitamínů skupiny B. příprava Z hrachu se dají vykouzlit výborné pokrmy jako je krémová polévka, pyré, hrachová kaše, šoulet či příloha k jídlu. Hrách můžeme také přidávat do salátů či rizot. Abyste předešli nadýmání, přidejte při vaření do hrnce s hrachem bazalku a saturejku. Žlutý, loupaný, půlený hrách není nutné namáčet, ale je nutné ho propláchnout. Uvařený je za přibližně 30 minut. Složení Hrách žlutý, loupaný půlený. Může obsahovat stopy lepku. Skladování Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70% Země původu Česká republika / Ukrajina  

Žlutý hrách loupaný, půlený Hrách obsahuje vysoké množství vitamínů B a další důležité látky. Hrách zelený a žlutý patří mezi neznámější a nejrozšířenější odrůdy. Chuťový rozdíl mezi nimi je pouze v tom, že zelený hrách je o něco sladší - vaří se stejnou dobu. Dále se rozlišuje hrách loupaný a neloupaný. Loupaný hrách má tu výhodu, že se před vařením nemusí namáčet, je totiž zbavený tuhých slupek. Stačí ho jen propláchnout a 30 minut povařit. Loupaný hrách je rovněž lépe stravitelný než neloupaný. Hrách obsahuje významné množství bílkovin, komplexních sacharidů a vlákniny. Bílkoviny hrachu mají „nedokonalé“ zastoupení aminokyselin, proto se nazývají jako neplnohodnotné (ve srovnání s živočišnými bílkovinami). V kombinaci s obilovinami se však aminokyselinové spektrum bílkovin hrachu dorovná a poskytují nám tak plnohodnotné bílkoviny. Hrách je důležitý pro svůj obsah vitamínů skupiny B. příprava Z hrachu se dají vykouzlit výborné pokrmy jako je krémová polévka, pyré, hrachová kaše, šoulet či příloha k jídlu. Hrách můžeme také přidávat do salátů či rizot. Abyste předešli nadýmání, přidejte při vaření do hrnce s hrachem bazalku a saturejku. Žlutý, loupaný, půlený hrách není nutné namáčet, ale je nutné ho propláchnout. Uvařený je za přibližně 30 minut. Složení Hrách žlutý, loupaný půlený. Může obsahovat stopy lepku. Skladování Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70% Země původu Česká republika / Ukrajina  

sriracha chilli veganská majonéza Kombinace známé chilli omáčky sriracha s majonézou je naprosto gurmánskou záležitostí. Majonéza je navíc veganská! Složení Voda, chilli 20%, sójový olej, cukr, destilovaný ocet, modifikovaný kukuřičný škrob, sůl, stabilizátor: E415, česnek, hořčice, kyseliny: E260, E330, zvýrazňovač chuti: E621, konzervační látka: E202, antioxidant: E319 Výživové údaje na 100 g Energie 1170 kJ / 281 kcal Tuky 19,0 g     z toho nasycené mastné kyseliny 2,8 g Sacharidy 26,0 g     z toho cukry 17,0 g Bílkoviny 0,9 g Sůl 4,1 g   Skladujte v suchu a chladu. Země původu Thajsko  

Beluga Černá čočka Černá čočka je typická pro svá drobná zrnka a kvůli své černé barvě je často přezdívána na kaviár. Už to samo o sobě je na luštěninu velmi originální. Možná vás překvapí svojí lehce oříškovou chutí, což je její velkou předností, v jídlech totiž nepůsobí fádním dojmem. Je to potravina, která dokáže obohatit náš jídelníček o tolik potřebnou vlákninu a díky svému nízkému glykemickému indexu je vhodná i pro diabetiky. Tím však nekončíme, obsahuje také antioxidanty, vitamíny skupiny B. Dokáže opravdu skvěle zasytit a je součástí mnoha nápaditých receptů, které jsou lehce dohledatelné a rozhodně nejsou jednotvárné. Nemusíte se tedy obávat, že by se vám přejedla nebo jídlo neobohatila svojí jedinečnou oříškovou chutí Příprava Stejně jako čočku červenou, není nutné "Belugu" namáčet. Stačí ji jen propláchnout, aby se zbavila jemných nečistot. Poté povaříme zhruba 25 minut a můžeme konzumovat. Složení Černá čočka Beluga. Může obsahovat stopy lepku. Výživové údaje na 100 g Energie 1286 kJ / 305 kcal Tuky 1,6 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g Sacharidy 41,0 g     z toho cukry 1,1 g Bílkoviny 23,0 g Sůl 0,01 g Skladování Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70% Země původu Kanada  

naklíčené lupínky z červené čočky Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu - klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí - ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Při klíčení se dlouhé řetězce sacharidů dělí na menší, lépe stravitelné. Lupínky jsou jemné a křupavé. Skvěle budou chutnat samostatně, na salátu, v příloze či pomazánce. Výroba klíčených produktů 1. výběr semen - vybíráme vysoce kvalitní zrna s vysokou klíčivostí2. čištění - několikastupňové čištění je první předpoklad pro následnou kvalitu finálního produktu3. máčení - semínka namočíme do pitné vody, a tím dochází k promývání od nečistot4. klíčení - během 24 až 48 hodin trvajícího klíčení semínka částečně změní svůj nutriční profil, během klíčení sledujeme optimální teplotu a vlhkost5. tepelné ošetření - v optimální fázi zastavíme proces klíčení, semínka tepelně ošetříme a dosušíme6. balení - balíme do spolehlivých doypacků Složení Lupínky z naklíčené červené čočky sušené  Výživové údaje na 100 g Energie 1515 kJ / 359 kcal Tuky 1,6 g     z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy 53 g     z toho cukry 2,2 g Vláknina 16 g Bílkoviny 25 g Sůl 0,02 g   SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu. UPOZORNĚNÍ: Může obsahovat stopy sóji, celeru, hořčice a sezamu. VYROBENO: Česká republika