Rumy

Tento rum se blíží k dokonalosti! Zraje až 8 let v malých barikových dubových soudcích a stárne ve sklepích při vysokých karibských teplotách.Vyznačuje se příjemným aroma, které má nádech dubu a pražení - spálení. Sladký, hustý rum dlouhé chuti, který je ve svém celku lahodný. Jeho barva odpovídá starému bronzu s velmi zářivou přírodní patinou. Je vynikající pokud se pije samotný. Je to jeden z nejlepších rumů na trhu.Oceněný dvojitým zlatem na kongresu rumu 2013 v Madridu.

Mimořádná kombinace až 12letých rumů zabarvená do výrazné barvy tmavého tabáku. Aroma je plné krásných výrazných tónů tmavého třtinové karamelu, kvalitního kakaa a tropického ovoce. Na začátku se rozprostírá těžší chuť, která přechází do výrazných tónů sladkého karamelu a výběrové tmavé čokolády.Tento rum je skvělou volbou pro ty, kteří s rumy začínají.

Nejvýraznější a nejjemnější z celé trojice exkluzivních rumů Exquisito, který zraje po dobu až 21 let.Vyniká příjemnou vůní višní v čokoládě, marcipánu, pečeného ovoce se stopou třtinového karamelu a vanilky. V chuti jsou patrné ovocné tóny jako pomerančová kůra, citrusy, zralé třešně s jemnou stopou medu a kvalitního kakaa.Vše je dokončeno výrazným dozvukem opáleného dubového dřeva. Neobyčejný charakter rumů řady Exquisito vytváří kombinace vyzrálých rumů z amerického dubu pro zvýraznění jejich síly.

Delikátní chuť poctivé čokolády v kombinaci se sklenkou kvalitního rumu pohladí všechny Vaše chuťové pohárky!Osmiletý rum Cubaney byl oceněn dvojitým zlatem na kongresu rumu 2013 v Madridu.Je to rum, který se blíží dokonalosti. Zraje až 8 let v malých barikových dubových soudcích a stárne ve sklepích za vysokých karibských teplot. Je vonný a velmi příjemného aroma, s nádechem dubu a pražení - spálení. Sladký a hustý rum, dlouhý v chuti a ve svém celku lahodný. Barvy starého bronzu, s velmi zářivou přírodní patinou. Je to jeden z nejlepších rumů na trhu. Vynikající rum pije-li se samotný.Michel Cluizel si nechal patentovat ochrannou známku „Noble Ingredients“ (vznešené suroviny), což znamená, že ve svých výrobcích používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoliv příměsí rostlinných tuků, třtinový cukr místo řepného, přírodní Burbon vanilku namísto vanilinu, nepoužívá sojový lecitin ani umělá aromata a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů, některé dokonce v biokvalitě.Celofánový balíček obsahuje 18  jednotlivě balených čtverečků (5g) pěti druhů plantážních čokolád Michel Cluizel.

Lahodný rumový likér na bázi ušlechtilého až 12letého rumu se vyznačuje tmavě červenou až mahagonovou barvou. Macerované hrozny Pedro Ximénez mu dodávají jedinečnou ovocnou vůni i chuť. Ta je jemná a lahodně sladká, obzvláště vyniká na patře. Nejlépe si jej vychutnáte samotný nebo s kostkou le­du.Michel Cluizel si nechal patentovat ochrannou známku „Noble Ingredients“ (vznešené suroviny), což znamená, že ve svých výrobcích používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoliv příměsí rostlinných tuků, třtinový cukr místo řepného, přírodní Burbon vanilku namísto vanilinu, nepoužívá sojový lecitin ani umělá aromata a všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů, některé dokonce v biokvalitě.Celofánový balíček obsahuje 18 jednotlivě balených čtverečků (5g) pěti druhů plantážních čokolád Michel Cluizel.

Jedinečná kombinace vyzrálých rumů barvy javorového sirupu s paletou vonných esencí v podobě tropických květů, sušené meruňky, dubu a máslového karamelu, které harmonicky přecházejí do výrazné chuti. Ta je z počátku ovocně nasládlá a postupně přechází do lehce suššího závěru s nádechem dubového dřeva.Rumy Ophyum zaručeně dostanou všechny ty, kteří mají v oblibě ovocné vůně a nasládlé chutě karibských rumů španělského stylu. Jsou také ideální pro ty, kteří teprve začínají objevovat krásný a pestrý svět pravých rumů.

Jedinečná kombinace vyzrálých rumů barvy javorového sirupu s paletou vonných esencí v podobě tropických květů, sušené meruňky, dubu a máslového karamelu, které harmonicky přecházejí do výrazné chuti. Ta je z počátku ovocně nasládlá a postupně přechází do lehce suššího závěru s nádechem dubového dřeva.Rumy Ophyum zaručeně dostanou všechny ty, kteří mají v oblibě ovocné vůně a nasládlé chutě karibských rumů španělského stylu. Jsou také ideální pro ty, kteří teprve začínají objevovat krásný a pestrý svět pravých rumů.

Kombinace až 15letých rumů barvy přírodního mahagonového dřeva s červenými až fialovými odlesky.Vůně je nasládlá se svěžími tóny tropického ovoce, čerstvé cukrové třtiny, sušených švestek, tmavého kakaa s dozvukem tropického koření a dubového dřeva. V chuti převládá výrazná, dlouho trvající sladkost ovoce, kakaa a vanilky s náznakem dřeva a kouře.Neobyčejný charakter rumů řady Exquisito vytváří kombinace vyzrálých rumů z amerického dubu pro zvýraznění jejich síly.Na kongresu rumu v Madridu 2013 oceněno dvojitým zlatem.

Kombinace až 15letých rumů barvy přírodního mahagonového dřeva s červenými až fialovými odlesky.Vůně je nasládlá se svěžími tóny tropického ovoce, čerstvé cukrové třtiny, sušených švestek, tmavého kakaa s dozvukem tropického koření a dubového dřeva. V chuti převládá výrazná, dlouho trvající sladkost ovoce, kakaa a vanilky s náznakem dřeva a kouře.Neobyčejný charakter rumů řady Exquisito vytváří kombinace vyzrálých rumů z amerického dubu pro zvýraznění jejich síly.Na kongresu rumu v Madridu 2013 oceněno dvojitým zlatem.

Rum, který zrál 3 roky ve vybraných sudech po bourbonu. Svou čirou barvu s lehkých dubovým nádechem získává následnou filtrací přes dřevěné uhlí.Ve vůni jsou znatelné stopy čerstvého a kandovaného ovoce s náznaky máslového karamelu, muškátového oříšku a jemným zakončením dubu.Chuť je výrazná s kořeněným závěrem. Celkově se jedná o vynikající bílý rum vhodný pro popíjení s ledem či přípravě tradičních koktejlů.

Blend prémiových karibských rumů s tajnou směsí výrazného koření, ve které dominuje zejména skořice. Tento alkoholový nápoj je lahvován o síle 40 %. Chuť je příjemně nasládlá a jemná. Je ideální k přípravě koktejlů, ale vychutnáte si jej i samotný.

Elegantní rum moderního stylu, který se pyšní krásnou barvou černého čaje s rubínovými odlesky. Tento rum je charakteristický svým trojitým zráním.Nejprve zraje po dobu přesahující 6 let na ostrovech Svatý Kryštof a Nevis. Následně je přemístěn do Duero Valley ve Španělsku, kde pomalu zraje 2 až 4 roky po červených vínech v nadmořské výšce více jak 800 metrů v Hacienda Zorita. Finální dozrávání pokračuje v Montille v sudech po sladkém víně Pedro Ximenéz po dobu 9 měsíců.Výsledkem je velejemná nasládlá chuť s tóny sušených fíků, rozinek, ořechů, kvalitního kakaa a tabáku.

Charismatický rum moderního stylu, který okouzlí barvou lesního medu s červenými odlesky.Tento rum je charakteristický svým trojitým zráním. Nejprve zraje po dobu přesahující 6 let na ostrovech Svatý Kryštof a Nevis. Následně je přemístěn do Duero Valley ve Španělsku, kde pomalu zraje 2 až 4 roky po červených vínech v nadmořské výšce více jak 800 metrů v Hacienda Zorita.Finální dozrávání pokračuje v Montille a to 9 měsíců v sudech po sladkém víně Moscatel, díky kterému získává svoje nezaměnitelné aroma a výjimečnou chuť.

Nově v dárkovém balení se dvěmi skleničkami. Tento dárkový set byl vytvořen přímo námi a vyroben v České republice!Elegantní rum barvy tmavého zlata, jehož průměrný věk zrání je stanoven na 5 let. Od samotného začátku zaujme svoji ovocnou vůní společně s výraznými dubovými tóny. Dlouhotrvající vyvážená chuť má z počátku nasládlý charakter, který v závěru ztělesňují stopy koření a dubového dřeva.Rumy Presidente zrají z počátku v sudech po kvalitních bourbonu a v posledních letech dozrávají v sudech po výběrovém španělském sherry Pedro Ximénez, které jim dodává jedinečnou ovocně nasládlou chuť.Rumy Presidente jsou svými vlastnostmi vhodnou alternativou k rumu Diplomatico.Balení v dárkovém boxu se dvěmi skleničkami.

Quorhum 30 Oporto Finish je ultra prémiový rum, který obsahuje rumy stařené v dubových sudech po dobu až 30 let. Tato limitovaná edice dozrává několik měsíců v sudech po prémiovém portském víně. Původní receptura je tak ještě zdokonalena.Temně mahagonová barva s rubínovými odlesky vytváří na první pohled dojem luxusu. Charakter dozrávání po fortifikovaném víně se projevuje výraznou vůní vanilky, čokolády, kávy a sušeného ovoce. Chuť je plná, harmonická a postupně přechází do intenzivního závěru vznešeného rumu!

Tohoto lehkého (vyzrálého) rumu docílil maestro ronero kupáží. Smísil vyzrálé alkoholy a pálenky se světlými rumy.Podílem vysoce kvalitních solera rumů je docíleno charakteristického a zvláštního nádechu. Je to náš nejmnohostrannější rum, neboť jeho složení je vytvořeno tak, aby mohl být úspěšně míchán v rumových koktejlech i podáván k pití samotný či s ledem.Je bledé barvy, silný, lahodný a dlouhý.

Quorhum 30 Cask Strength je ultra prémiový rum, který obsahuje rumy stařené v dubových sudech po dobu až 30 let. Jedná se o první rum od dominikánské výrobce Oliver & Oliver, který má vyšší procento alkoholu více než 43 % a to dokonce v tzv. síle sudu s 50 % alkoholu.Pyšní se barvou černého čaje s bordó odlesky. Díky síle sudu vyniká aroma tohoto rumu paletou vonných esencí jako jsou med, vanilka, káva či máslový karamel. Vše je dokonale sladěno v harmonické bohaté chuti s plným a dlouhotrvajícím závěrem!Balení v dárkovém boxu se dvěmi skleničkami.

Degustační vzorek 0,04l nejnovějšího rumu dominikánského výrobce rumů Oliver & Oliver. Vyniká krásnou mahagonovou barvou s červenými odlesky. K jedinečným tónům třtinového karamelu, vanilky a velmi kvalitní čokolády, se připojuje vůně tropického sušeného ovoce, výběrové pražené kávy a ohořelého dubového dřeva.Chuť je z počátku nasládlá a pomalu přechází do dlouhotrvající chuti kvalitního řemeslného rumu. Výsledkem je naprosto jedinečný zážitek a právem se řadí k vrcholům úmění kubánských a dominikánských místrů rumu rodiny Oliverů.Tento rum je věnován generálu Máximu Gomézovi, který byl hrdinou kubánských bojů za nezávislost a proslavil se svojí kubánskou i dominikánskou iniciativou jak v profesní, tak na soukromé úrovni.

Rum, který zrál 3 roky ve vybraných sudech po bourbonu. Svoji čirou barvu s lehkých dubovým nádechem získává následnou filtrací přes dřevěné uhlí.Ve vůni jsou znatelné stopy čerstvého a kandovaného ovoce s náznaky máslového karamelu, muškátového oříšku a jemným zakončením dubu. Chuť je výrazná s kořeněným závěrem. Celkově se jedná o vynikající bílý rum vhodný pro popíjení s ledem či přípravě tradičních koktejlů.Varianta Distiller's Proof je lahvována v síle 46%$(document).ready(function(){$("#bbdHref").html(""+$("#bbdHref").html()+"");});

Fenomenální rum a samotný vrchol řady Opthimus. Dominuje úchvatnou tmavě mahagonovou barvou s jantarovými odlesky. Zraje v již použitých sudech jak z amerického, tak francouzského bílého dubu. Vytříbená vyzrálost je znát v každém jednotlivém tóny.Aroma se projevuje zejména v každém jednotlivém tónu sladké melasy, koření, opáleného dubového dřeva a kvalitní čokolády. Ty harmonicky doplňují tóny medu, ořechů, kandovaného ovoce, máslového karamelu a typické vanilky. Chuť je téměř dokonalá a perfektně navazuje na vůni. Je medově nasládlá, hladká a neskutečně dlouhotrvající.Opthimus 25 Sistema Solera je skutečnou chloubou umění mistrů rumu výrobce Oliver & Oliver z Dominikánské republiky.

Tato excelentní rezerva byla uložena na několik měsíců do sudů, ve kterých před tím zrála prvotřídní Single Malt Whisky. Dlouhé zrání v sudech předalo tomuto rumu až magicky tmavě mahagonovou barvu s výraznými jantarovými odlesky.Aroma je hluboké a nabízí celou řadů vonných elementů. Sladká melasa, koření, kvalitní čokoláda, rozinky, opálené dubové dřevo a vanilka se krásně spojují s lehce uzenými tóny kávy a ořechů. Chuť je vyváženou s příjemnou intenzitou stanovených 43 % alkoholu. Je příjemně nasládlá, táhlá a dlouhotrvající.Opthimus 25 Sistema Solera je prakticky dokonalý rum, který díky dozrávání po whisky a zejména umění mistrů rumu výrobce Oliver & Oliver z Dominikánské republiky, získává skutečnou unikátnost.

Společnost Compagnie des Indes opět přichází s výjimečným blendem. West Indies 8 years, směs bez jakýchkoli přísad, bez přidaného cukru, barviv a aromat a 100% 8 let stará.Rum je dobře zakulacený, jemný a zároveň silný, zachovávající si přirozenou eleganci, která je pro rumy Compagnie des Indes typická.Tento blend West Indies zrál v sudech z amerického dubu a spojuje rumy z Barbadosu s příchutí Pot still rumů, Dominikánské republiky, Panamy a Britské Guyany s příchutí Column still.

Skvostná kombinace ušlechtilých rumů, které zrály po dobu až 12 let díky propracovanému procesu výroby Solera. Tento rum vyniká barvou černého čaje. Vůní charakterizují tóny tropického ovoce, čerstvého kokosu s lehkou stopou medu. Aroma doplňují lehké tóny opáleného dubového dřeva a vanilky. Vše krásně navazuje na jemně nasládlou kořenitou a tropicky svěží chuť.Rumy Ophyum zaručeně dostanou všechny ty, kteří mají v oblibě ovocné vůně a nasládlé chutě karibských rumů španělského stylu. Jsou také ideální pro ty, kteří teprve začínají objevovat krásný a pestrý svět pravých rumů.Balení v dárkovém boxu se dvěmi skleničkami.

Bumbu byl vyroben ze šťávy cukrové třtiny vypěstované na Barbadosu, Belize, Brazílii, Kostarice, Dominikánské republice, El Salvadoru, Guyaně a Hondurasu. Právě jedinečnost terroir pěstování třtiny po stalení sledovaný dal vzniknout unikátní směsi kde vzájemná kombinace dává rumu jeho jedinečnou komplexnost.Tento malosériový rumový destilát byl vytvořen ve spolupráci s palírnou West Indies rum distillery, kde výroba probíhala podle tradice vracející se zpět na původní West Indies spiced rum podlereceptů z 16. a 17. století.Je stařený v Kentucky ex-Bourbon sudech a procedura zcelování probíhá na Barbadosu. Jednotlivé složky rumu zrály v průměru 15 let než dosáhly své výjimečné rovnováhy a plynulosti, aniž by byla obětována bohatost a složitost, která dělá Bumbu jedinečným. Mimořádně čistá voda, spolu s pečlivě vybranou cukrové třtinou z Karibiku a Jižní Ameriky, dodává lehkost a jemnost, která je ústředním bodem nápoje a jeho pozoruhodné pitelností.Vzhled - skleněná láhev ručně vyráběná se znakem "X" na přední straně v cínu a pozlacené mapy karibských ostrovů v pozadí, láhev je uzavřena přírodním korkem vše propojováno rukodělně s vysokým podílem ruční práce.Celkově rum nabízí komplexní aroma měkkého karamelu a vanilky. Chuť má středně plné tóny skořice, pražených oříšků a nového koření, která vede až do mírně sladké chuti a exploze ovocný podtónů.Nesmírně jemný a nedá se od něj odtrhnout , pozor na celkový dojem - možné vytvoření závislosti.Bumbu je vyroben na historickém barbadoském lihovaru West Indies rum distillery založeném v roce 1893 jež je nepřetržitě v provozu více než 120 let. Kvasinky použité při fermentaci jsou výrobním tajemstvím, sahajícím až k roku 1840.Brett Berish řekl: "Každý z osmi zemí od kud nakupujeme cukrovou třtinu má ideální klima a minerální půdy poskytující produkci premier cukrové třtinu, a každá jednotlivá sklizeň propůjčuje odlišné charakteristiky této vzácné směsi - tóny kávy a kakaa s vůní koriandru a zázvoru, ale hlavně tropické ovoce jako mango a papája.

La Progresiva 13 je luxusní kubánský rum na popíjení se suchým, jemným charakterem a tóny zralých citrusů, medu z cukrové třtiny a dubového koření. Směs některých nejlepších ostrovních zásob vyzrálých rumů ze stáje luxusních rumů Vigia je šitá na míru progresivním znalcům řemeslných destilátů.Dům La Progresiva, la casa de Ron Vigía, je pojmenován po španělské rozhledně z 15. století stojící nad La Habanou. Dům obýval mimo jiné i Ernst Hemingway. Hemingway byl velkým milovníkem kubánského rumu a často navštěvoval restaurace La Floridita a Bodeguita del Medio v Habaně. Zde ochutnal z 50 různých kombinací směsí a vybral si "smolnou" třináctku.Nejenže to byla velkolepá vyvážená, ale číslo 13 mělo své kouzlo. Třináctého se narodil Fidel Castro, revoluce začala 13. března 1957 a raketová krize trvala 13 dní.

Ron La Progresiva de Vigia 8 je jedinečný limitovaný kubásnký rum. Je vytvořen podle více než 60-leté tradice Vigia Bodega, která je neustále inovována. Pro celý svět bylo vyrobeno pouze 4 272 lahví.Jelikož se jedná o velmi limitovanou edici, pocházející z malého havanského sklípku, směs byla opravdu vyladěna tak, aby zvýraznila vše, co dělá značku La Progresiva jedinečnou. Jak je u kubánských rumů tradicí, La Progresiva 8 je směsí různých rumových „základů“, ale všechny zrály minimálně 8 let.Rum je postaven na silném know-how Idania Blanco, jedné ze dvou žen Master Blenderů Rona Vigía SA, odhaluje hladké a dubové chutě tohoto stařeného rumu. Ve vůni ucítíte některé tóny ořechů a rozinek, mírně vyvážené jemnými dotek z dubového dřeva. Závěr je samozřejmě suchý, jak už u kubásnkých rumů bývá zvykem, ale zároveň ucítíte parfemované tóny.Nechte se okouzlit mahagonovo-zlatou barvou a vaše chuťové buňky se budou tetelit blahem, když si s rumem dáte kvalitní doutník.Pití samotného rumu není nic pro vás? Nevadí, La Progresiva 8 Limitada je skvělá s plátkem pomeranče a kostkou ledu, zároveň se hodí do koktejlů nebo long drinků jako Negroni, Hemingway Daiquiri, Cuba Libre.Zajímavosti ze světaHayden Wood, autor několika koktejlových knih, televizní moderátor, barman z Austrálie o rumu La Progresiva 8 Limitada napsal:„Tento rum je sušší a lépe se pije než rum Zacapa. Dřevité tóny sudu a čistý závěr se hodí k přímému pití, na kostkách ledu s trochou sody nebo pro ty, kteří mají rádi trochu sladkosti, bych doporučil kvalitní zázvorové pivo jako mixér také s nádechem limetky. Také si myslím, že osmileté dítě udělá lahodné daiquiri pro ty, kteří chtějí nasměrovat svého vnitřního duchovního Hemingwaye.“

Připravili jsme pro vás speciální luxusní kubánský set rumů. Oslavte s námi chuť kubánských rumů s tím nejlepším.Kubánský combo set obsahuje:La Progresiva 13je luxusní kubánský rum na popíjení se suchým, jemným charakterem a tóny zralých citrusů, medu z cukrové třtiny a dubového koření. Směs některých nejlepších ostrovních zásob vyzrálých rumů ze stáje luxusních rumů Vigia je šitá na míru progresivním znalcům řemeslných destilátů.La Progresiva 8 Limitada

V této lahvi se pojí "pot still" destilovaný rum z cukrové třtiny, který zrál v sudech po portském víně s rumem destilovaným v koloně, který zrál tři roky v sudech po bourbonu. V závěru zrají spolu s osmiletým rumem ze světoznámé Foursquare destilérie z Barbadosu, čímž z odlišných destilátů vznikne dokonale harmonický rum.Rum je za studena filtrovaný, není do něj přidán žádný cukr ani barviva.

Nic není závaznější, než když se podepíšete na kus papíru. Proto se tato prémiová směs nazývá Signature. A.H. Riise Signature je prostě jedinečný. Je to výjimečná směs se všemi vlastnostmi, které znáte z rumů A.H. Riise.Sladkost, jemnost, jemná chuť a vůně. Výjimečná luxusní směs, vyrobená pouze z těch nejlepších sudů, hodná oslavy velkých okamžiků v životě. Okamžiky, na které budete vzpomínat a které si budete pamatovat. Při vytváření této lahve je použit rum ze široké škály sudů, všechny různého stáří a původu. Ne všechny sudy jsou však vyprázdněny do poslední kapky. Často v sudu trochu zbyde. Malé množství úžasného rumu. Právě tyto prvotřídní sudy používáme k vytvoření dokonalé směsi Signature Master Blender. Každé vydání rumu A.H. Riise Signature Master Blender se vyrábí ve velmi malých sériích, méně než 2000 lahví. Každý sud je očíslován a stejně tak každá láhev. Jedná se jednoduše o kus jedinečného umění – skutečné mistrovské dílo.

K lahvi bumbu získáte navíc za lahvičku Worlds End Rumu o objemu 0,04l - ochutnejte a srovnejte - který je lepší?Bumbu byl vyroben ze šťávy cukrové třtiny vypěstované na Barbadosu, Belize, Brazílii, Kostarice, Dominikánské republice, El Salvadoru, Guyaně a Hondurasu. Právě jedinečnost terroir pěstování třtiny po stalení sledovaný dal vzniknout unikátní směsi kde vzájemná kombinace dává rumu jeho jedinečnou komplexnost.Tento malosériový rumový destilát byl vytvořen ve spolupráci s palírnou West Indies rum distillery, kde výroba probíhala podle tradice vracející se zpět na původní West Indies spiced rum podlereceptů z 16. a 17. století.Je stařený v Kentucky ex-Bourbon sudech a procedura zcelování probíhá na Barbadosu. Jednotlivé složky rumu zrály v průměru 15 let než dosáhly své výjimečné rovnováhy a plynulosti, aniž by byla obětována bohatost a složitost, která dělá Bumbu jedinečným. Mimořádně čistá voda, spolu s pečlivě vybranou cukrové třtinou z Karibiku a Jižní Ameriky, dodává lehkost a jemnost, která je ústředním bodem nápoje a jeho pozoruhodné pitelností.Vzhled - skleněná láhev ručně vyráběná se znakem "X" na přední straně v cínu a pozlacené mapy karibských ostrovů v pozadí, láhev je uzavřena přírodním korkem vše propojováno rukodělně s vysokým podílem ruční práce.Celkově rum nabízí komplexní aroma měkkého karamelu a vanilky. Chuť má středně plné tóny skořice, pražených oříšků a nového koření, která vede až do mírně sladké chuti a exploze ovocný podtónů.Nesmírně jemný a nedá se od něj odtrhnout , pozor na celkový dojem - možné vytvoření závislosti.Bumbu je vyroben na historickém barbadoském lihovaru West Indies rum distillery založeném v roce 1893 jež je nepřetržitě v provozu více než 120 let. Kvasinky použité při fermentaci jsou výrobním tajemstvím, sahajícím až k roku 1840.Brett Berish řekl: "Každý z osmi zemí od kud nakupujeme cukrovou třtinu má ideální klima a minerální půdy poskytující produkci premier cukrové třtinu, a každá jednotlivá sklizeň propůjčuje odlišné charakteristiky této vzácné směsi - tóny kávy a kakaa s vůní koriandru a zázvoru, ale hlavně tropické ovoce jako mango a papája.