Přísady na vaření a pečení

Barevný cukr Funcakes - Metalický stříbrný 80 g

Stříbrný dekorační cukr v podobě krystalků je vhodný na zdobení a dekorování dezertů, dortů, cupcakes, vdolky, dort pops a dalších krémových cukrovinek. Složení cukr (100%), barva: E173, želatina Obsah: 80 g

Více info Cena
Funcakes Jedlé lepidlo Edible Glue - 50 g

Pomocí jedlého lepidla přilepíte různé výrobky jako figurky, květiny a dekorace vytvořené z fondánu nebo marcipánu přímo na dort potaženou fondánem. Čiré jedlé lepidlo je v praktickém balení se štětcem. Složení voda, emulgátor: E466, konzervační činidlo: E211, regulátor kyselosti: E330, aroma. Skladujte na tmavém místě  

Více info Cena
KORIANDR NAŤ 15 G BIO SONNENTOR

Koření s velmi intenzivní příchutí. Dnes jej známe hlavně jako koření používané jako základ většiny indických a thajských jídel. 

Více info Cena
Valdemar Grešík Grešík Nové koření celé 30g

Nové koření slouží k dochucení omáček, polévek, k marinování masa a taktéž k nakládání hub a zeleniny.  Složení: plod pimentovníku. Bez glutamanu sodného.

Více info Cena
KORIANDR CELÝ 35 G BIO SONNENTOR

Koření s velmi intenzivní příchutí. Dnes jej známe hlavně jako koření používané jako základ většiny indických a thajských jídel. Pro své opravdu výrazné aroma je používán jen v malém množství, a to do pečiva a chleba, na pečeni, na jehněčí maso, na brambory a také na ryby.

Více info Cena
Dekora Sada ozdob na dort - Frozen 2

Sada ozdob na dort - Frozen 2 Potěšte oslavenkyni ozdobou Frozen II a připravte originální dort se sadou figurek. Figurky nejsou určeny ke konzumaci ale jejich uchování z nich vytvoří vzpomínky na krásné narozeniny a oslavu. obsah: 6 ks (1x Elsa, 1x Anna, 1x Olaf, 2x strom, 1x skupina balónků)

Více info Cena
Funcakes Čokoládové perličky - Mix 155 g

Čokoládové kuličky jsou oblíbeným a chutným zdobením cookies, vdolky, krémových dezertů, zmrzlin, donuts i dortů. Směs obsahuje křupavé čokoládové perličky v bílé, tmavé a mléčné čokoládě. Složení bílá čokoláda (cukr (52,5%), kakaové máslo (24,5%), sušené plnotučné mléko (15%), sušená syrovátka (mléko) (7%), emulgátor: E322 (sója) (<1%)) , přírodní aroma vanilky (<1%)) (28%), mléčná čokoláda (cukr (51%), kakaové máslo (22,5%), sušené plnotučné mléko (15,5%), kakaová hmota (6%), syrovátkový prášek (mléko) (5%), emulgátor: E322 (sója) (<1%), extrakt z papriky (<1%), přírodní aroma vanilky (<1%)) (28%), čokoláda (kakaová hmota ( 45,5%), cukr (45,5%), kakaové máslo (5%), mléčný tuk (3,5%), emulgátor: E322 (sójový) (<1%), přírodní vanilkové aroma (<1%) ) (28%), křupavé obiloviny (pšeničná mouka, cukr, pšeničná sladová mouka, škrob (pšenice), zvedací činidlo: E500, sůl, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma) (15%), glukózový sirup, cukr, zasklívací činidlo: E414, modifikovaný škrob, rostlinný tuk (kokos). Tento produkt je certifikován společností Halal.

Více info Cena
CakeSupplies Perlový cukr Funcakes 200 g

Perličková cukr vytváří křupavý zážitek cukrovinkám a může být použit na dozdobení skořicového pečiva, cookies, muffiny a dalších sladkých dezertů. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1664 kJ Energetická hodnota  398 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy  99,8 g - z toho cukry 99,8 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g    Složení cukr 100%  

Více info Cena
Valdemar Grešík Grešík Skořice ceylonská mletá 50g

Skořice ceylonská má na rozdíl od běžné čínské skořice daleko jemnější chuť. Skořici využijete do svařeného vína, do kompotů, asijské kuchyně.  Složení: celá kůra skořicovníku ceylonského. Bez glutamanu sodného.   

Více info Cena
Peugeot Sůl de Guérande 240 g

Francouzská přírodní, mořská sůl, pocházející ze slanisek poloostrova Guérande,  ležícího v Bretani. Tato sůl je stále získávána díky vysokému podílu ruční práce zkušených místních dělníků. Má vysokou koncentraci minerálů, především hořčíku a vápníku, a stopových prvků.hmotnost 175 g

Více info Cena
Sugarflair Colours Gelová barva Baby Pink - Dětská růžová 25 g

Gelová dětská růžová barva Baby Pink je koncentrovaná barva vhodná na barvení potahovacích nebo modelovacích hmot. Růžová gelová jídla barva se výborně hodí na dorty s dívčí a dětskou tématikou. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Barvu aplikujte v malém množství pomocí párátka, dobře prohněťte dokud fondán / modelovací hmota, marcipán nebo krém nebude úplně zabarvený. Pro sytější odstín přidejte větší množství pasty. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení rostlinný glycerin (E422), mono-propylenglykol (E1520), oxid křemičitý (E551), barvy: E171, E122. E122 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Košer.

Více info Cena
PME 100 % Přírodní potravinářská esence Růže 25 g

100 % Přírodní potravinářská esence Růže 25 g Tato přírodní potravinářská esence je 3 až 4 krát jako esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná dofondánu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Borůvkovou esenci využijete při pečení narozeninových dezertů. Produkt je vhodný pro vegany, vegetariány, koshery, bez laktózy a lepku, neobsahuje geneticky modifikované suroviny a je a 100% přírodní. Postup Přidejte několik kapek esence do výrobku, který chcete ochutit. Chuť se nezjemňuje v důsledku vysoké teploty. Složení rostlinný olej, přírodní aroma obsah: 25 g

Více info Cena
CakeSupplies Cukrové zdobení Kvítky Mix 60 g

Dekorujte dorty, koláčky, muffiny a další krémové dezerty pomocí posypu ve tvaru kvítků. Je ideální na zdobení dětských dortů a dezertů, vhodné především na jarní a letní narozeninové oslavy nebo Velkou Noc. Složení cukr, rýžová mouka, hydrogenovaný olej (řepkový), zahušťovadlo: E413, rostlinné extrakty, koncentrát (červená řepa, spirulina, světlice, sladké brambory), koncentrát (jablko, ředkev, třešeň), barva: E101, E120, E133, E160a, E163, aroma.

Více info Cena
LorAnn Potravinářská esence Skořicová

Silná koncentrovaná esence, která neobsahuje žádné rostlinné oleje. Tato potravinářská esence je 3 až 4 krát jako esence vyrobené na bázi vody a alkoholu. Příchuť je vhodná do fondánu, marcipánu, čokolády, dortů, dezertů a dalších cukrovinek. Skořicovou esenci využijete při pečení perníků. Produkt neobsahuje cukr. Postup Přidejte několik kapek esence do výrobku, který chcete ochutit. Chuť se nezjemňuje v důsledku vysoké teploty. Složení triglyceridy kyseliny kaprylovej / karickej, prírodné a umelé príchute. Tento produkt je Kóšer, bez cukru, neobsahuje rastlinné oleje, obsahuje prírodné a umelé príchute, väčšinou rozpustné vo vode a je možné ho použiť s čokoládou. Obsah: 3,7 ml

Více info Cena
Funcakes Piškotové těsto Deluxe - směs 500 g

Piškotové těsto Deluxe - směs 500 g Lehké nadýchané piškotové těsto bude zaručenou volbou při přípravě koláče. S předpřipravených směsí si ho jednoduše a rychle připravíte za pár minut, stačí přidat minimum ingrediencí a pustit se do pečení. Finální korpus můžete proříznout a plnit krémy, šlehačkou, ovocnými gely nebo dochutit sladkými pastami. Postup Zajistíme aby suroviny měly pokojovou teplotu. Do misky si dáme 4 ks vajíček, 25 ml vody a 250 g směsi na piškotové těsto. Mixujeme na vysokých otáčkách 7 - 8 minut, pak při nízkých otáčkách 2 - 3 min. Formu si vyložíme pečícím papírem nebo použijeme olej ve spreji. Pečeme v troubě při 175 ° C 30 - 35 min (troubu mezitím neotvíráme!). Vychlazený korpus můžeme dále ozdobovat jedlými dekoracemi nebo krémy podle vlastní preference. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1648 kJ Energetická hodnota  394 kcal Tuky 3,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny  2,7 g Sacharidy  87 g - z toho cukry 44 g Bílkoviny 3,5 g   Složení Cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, emulgátor: E472b (palmový, řepkový), E477 (palmový), kypřící prostředek: E500, E341, E450, E336, E575, glukózový sirup (sušený), sušené mléko (odstředěné), sůl, aroma , zahušťovadlo: E415 Obsah: 500 g

Více info Cena
Valdemar Grešík Grešík Paprika uzená sladká mletá 40g

Paprika uzená sladká mletá se hodí na dochucení grilovaných a dušených mas.  Složení: paprika uzená sladká. Bez glutamanu sodného.

Více info Cena
Funcakes Směs na výrobu muffins 1 kg

Směs na výrobu muffinů, po upečení výborně chutnají, mohou plnit i dekorovat ovocem, posyp, jedlými dekoracemi nebo čokoládovými hoblinkami. Před samotným upečením je možnost přidat do těsta nasekanou bílou, mléčnou nebo tmavou čokoládu, oříšky, ovoce nebo ochucovací pastu. Jsou oblíbeným dezertem narozeninových, tématických oslav nebo jako snídaňové pečivo. Postup Předehřejte si troubu na 180 ° C. Smíchejte 500 g směsi 200 ml rostlinného oleje a 200 ml vody, mixujte při nízkých otáčkách 5 min. do hladké konzistence. Přidejte čokoládu, ovoce, marmeládu nebo ochucovací pastu případně jinou náplň dle libosti, vyložte formu na muffiny papírovými košíčky (těsto dáváme do košíčků pouze do 1/2) a vložte do předehřáté trouby na 25 min. Z 500 g směsi upečete cca 12 vdolky. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1584 kJ Energetická hodnota  378 kcal Tuky 4,3 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  1,7 g Sacharidy  74,8 g - z toho cukry 39,7 g Bílkoviny 9,6 g Sůl 1,1 g   Složení pšeničná mouka, cukr, prášek z vaječného žloutku ve volném výběhu, vaječný bílek ve volném výběhu (sušený), stabilizátor: E420, kukuřičný škrob (upravený), syrovátkový prášek (mléko), zvedací činidlo: E500, E341, E450, emulgátor: E471 (dlaň), sůl, barva: E160a, zahušťovadlo: E415, aroma. Informace o alergenech najdete tučným písmem. Alergeny Může obsahovat stopy: sója, vlčí bob. Tento produkt má certifikát Halal.

Více info Cena
Dekora Sada dekorací na dort - Iron Man

Sada dekorací na dort - Iron Man Potěšte oslavence ozdobou Iron Mana a připravte originální dort se sadou figurek. Figurky nejsou určeny ke konzumaci ale jejich uchování z nich vytvoří vzpomínky na krásné narozeniny a oslavu. obsah: 5 ks (1x Iron Man, 2x budova, 2x zápich) rozměr: 8 cm (figurka)

Více info Cena
Wilton Sáček na zdobení 30 cm - sada 50 ks

Sada jednorázových plastových sáčků na zdobení. Sáčky jsou vyrobeny ze silného, pružného plastu a jsou ideální pomůckou při krémovém zdobení dortů, zákusků, cupcakes a dalších dezertech. Na sáček stačí nasadit jakoukoliv cukrářskou špičku, naplnit sáček krémem a zdobit sladké i slané dezerty. Tip Cukrářský sáček můžete naplnit pomazánkami a vytvářet ozdobné slané mísy nebo jednohubky. Obsah: 50 ks Rozměr: 30 cm

Více info Cena
Wilton Zdobící pytlík na vícenásobné použití 20 c

Lehký ale zároveň pevný sáček určený na zdobení krémem. Sáček je možné použít několik krát, po dokončení práce ho jednoduše vložíte do myčky a lze opakovaně použít. Sáček odolává vysokým teplotám. Zdobící sáček je ideálním pomocníkem při zdobení dortů, zákusků, dezertů, cupcakes a mnoho dalšího. Na sáček stačí nasadit zdobící špičku podle preference a zdobit sladké i slané dezerty. Tip Cukrářský sáček můžete naplnit pomazánkami a vytvářet ozdobné slané mísy nebo jednohubky. Obsah: 1 ks Rozměr: 20 cm

Více info Cena
Ochucovací pasta Funcakes -Čučoriedka 120 g

Borůvková ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit čerstvým ovocem, aby celý koláček působil autentičtější. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1103 kJ Energetická hodnota  263 kcal Tuky 0,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy  65,0 g - z toho cukry 59,2 g Bílkoviny 0,3 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, borůvková šťáva a dužina (30%), glukózový sirup, extrakt z ibišku a mrkve, regulátor kyselosti: E330, zahušťovadlo: E440, aroma. Alergeny Může obsahovat stopy: vajec, mléka a ořechů.

Více info Cena
Funcakes Vanilkový cukr 250 g

Vanilkový cukr Vanilkový cukr je cukr s vanilkovou příchutí, dodá lahodnou vanilkovou chuť náplně, krémem, cestám nebo jej lze využít na posypání dezertů, koláčů a dortů. obsah: 250 g složení: cukr (99,8%), aroma, glukózový sirup. Může obsahovat stopy: lepek, vejce, arašídy, sója, mléko a ořechy

Více info Cena
CakeSupplies Ochucovací pasta Funcakes - Banán 120 g

Banánová ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškot, Ořechové myšky i tartaletka. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit kolečky banánu, aby celý koláček působil autentičtější. Postup Přidejte doporučené dávkování do těsta, krému nebo piškoty. Pokud pečete při teplotách vyšších než 200 ° C přidejte více ochucovací pasty, protože vysoká teplota snižuje intenzitu chuti. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1160 kJ Energetická hodnota  277 kcal Tuky 0,1 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  0,1 g Sacharidy  68,1 g - z toho cukry 63,9 g Bílkoviny 0,3 g Sůl 0,3 g   Složení cukr, banán (30%), glykózový sirup, voda, aroma, zahušťovadlo: E440, antioxidant: E300, barva: E100, E160a. Alergeny Může obsahovat stopy: vejce, mléka a ořechů.    

Více info Cena
PME Tyčky (špejle) na cake pops a lízátka 50 ks - 11,5 cm

Tyčinky jsou vhodné na tvoření cake pops, lízátek, karamelových či čokoládových dezertů nebo na dotvoření dortu. Postup Upečte si cake pops. Vychlazené kulky nebo tvary napíchněte na tyčinku. Hotové cake pops ozdobte dle Vašich preferencí např. čokoládovou polevou, bílou čokoládou, karamelem, kokosem apod. Tyčinky nepoužívejte v troubě Obsah: 50 ks Rozměr: 11,5 cm

Více info Cena
PME Gelová barva Lime Crush - Limetkově zelená 25 g

Gelová limetkově zelená barva Lime Crush je koncentrovaná barva vhodná na barvení potahovacích nebo modelovacích hmot. Zelená gelová jídla barva se výborně hodí při výrobě jedlých dekorací, okvětních lístků, ovoce a dalších přírodních prvků z fondánu. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Barvu aplikujte v malém množství pomocí párátka, dobře prohněťte dokud fondán / modelovací hmota, marcipán nebo krém nebude úplně zabarvený. Pro sytější odstín přidejte větší množství pasty. Pro dosažení pastelového nebo světlého odstínu přidejte bělobu. Složení voda, oxid křemičitý (E551), barva (E104), propylenglykol (E1520), glycerin (E422), barva (E133). E104 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Tento produkt je certifikován košer

Více info Cena
Valdemar Grešík Grešík Čínské koření 50g

Čínské koření. Směs koření vhodná do asijské kuchyně a na kuřecí maso. Koření je jemně pálivé.  Složení: paprika, koriandr, třtinový cukr, jedlá sůl (max. 10 %), kurkuma, česnek, cibule, fenykl, skořice, citrónová kůra, pískavice, zázvor, pepř, badyán, hřebíček. Bez glutamanu sodného.

Více info Cena
12 BYLINNÁ SŮL 120 G BIO SONNENTOR

Mořská a kamenná sůl obohacená 12-ti druhy bylin (bazalka, rozmarýn, libeček, tymián, estragon, kopr, dobromysl, meduňka, kmín, fenykl, anýz, majoránka). Skvělá k dochucení masitých či zeleninových pokrmů. Po smíchání této soli s máslem vznikne aromatické bylinkové máslo, z kterého po přidání do bagety či brambor získáte voňavou a křupavou pochoutku.

Více info Cena
Valdemar Grešík Grešík Badyán celý 10g

Badyán celý, vhodný do čínské kuchyně, hovězí maso, dušené ryby a taktéž do perníku.  Složení: souplodí badyáníku. Bez glutamanu sodného.

Více info Cena
CakeSupplies Mléčná čokoláda kousky - kostky 350 g

Kousky mléčné čokolády ve tvaru kostek jsou vhodné při pečení čokoládových dortů, vdolky, na ochucení náplně, krémů, šlehačky nebo sušenek ale stejně na dozdobení finálního dezertu, koláče nebo donuts. K výrobě byla použita pravá belgická čokoláda. Postup Nasypte množství kousků mléčné čokolády do dezertu, krému, nádivky nebo dekorujte dle libosti Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  2123 kJ Energetická hodnota  507 kcal Tuky 25,9 g - z toho nasycené mastné kyseliny 15,6 g Sacharidy  58,5 g - z toho cukry 57,5 g Bílkoviny 8,4 g Sůl 0,4 g   Složení cukr, plnotučné mléko, kakaové máslo (15%), kakaová hmota (11%), sušená syrovátka (mléko), sušené odstředěné mléko, emulgátor: E322 (sójový), přírodní aroma (vanilka) Tento produkt má certifikát Halal. Obsahuje minimálně 25% kakaové sušiny. Alergeny Může obsahovat stopy: ořechů.

Více info Cena
Funcakes Cukrové kuličky Shine White Maxi - Bílé 80 g

Bílé jedlé perličky využijete při dekorování slavnostních, svatebních a elegantních dortech. Je možné jimi dekorovat např. obvod dortu nebo vytvořit cukrovou řetěz. Složení cukr (97,7%), barva: E171, škrob (pšeničný, kukuřičný), poleva: E904, glukózový sirup, rostlinný olej (kokosový, řepkový).

Více info Cena

Nejhledanější