Potahovací hmoty a marcipán

Rolovaný fondant - tělový 250 g Tělový rolovaný fondant je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Produkt neobsahuje lepek ani laktózu. Postup Na běžný kulatý dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1619 kJ Energetická hodnota  387 kcal Tuky 2,9 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,8 g Sacharidy  90,0 g - z toho cukry 81,0 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g   Složení bezvodý rostlinný tuk, kokosový olej, aroma, glukózový sirup, palmový olej, sójový lecitin, cukr, slunečnicový olej, voda Barva: E102, E120, E171Protispékavého prostředek: E551 Regulátor kyselosti: E334 Emulgátor: E471 Konzervační látka: E202 Alergeny Mléko včetně laktózy a derivátů, sója a deriváty.

Bílý rolovaný fondant Marshmallow je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Fondán díky Marshmallow příchuti je ideální pro potahování dětských dortů. Produkt neobsahuje lepek, je vhodný pro vegany a vegetariány, neobsahuje AZO barviva Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1687 kJ Energetická hodnota  404 kcal Tuky 6,7 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4,6 g Sacharidy  85,1 g - z toho cukry 82,9 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,1 g   Složení cukr, rostlinný tuk (palmový olej), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, zahušťovadlo: E415, E466, emulgátor: E471, dochucovadlo, konzervační činidlo: E200, potravina: E330. Alergeny Může obsahovat stopy: mandlí.

Hnědý fondant s čokoládovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. S hnědým fondánem čokoládové příchuti vytvoříte chutné, krásné a originální dorty pro děti i dospělé. Produkt neobsahuje lepek. Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1637 kJ Energetická hodnota  392 kcal Tuky 6,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4,3 g Sacharidy  81,8 g - z toho cukry 79,4 g Bílkoviny 0,8 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, glukózový sirup, rostlinný tuk (palmové olej), voda, kakaový prášek, cukrový sirup, zvlhčovadlo: E422, zahušťovadlo: E415, E466, emulgátor: E471, konzervační činidlo: E200, kyselina: E330, aroma.

Limetkově zelený rolovaný fondant s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Originální barevné provedení fondánu umožní autentickou modeláž okvětních lístků, trávy a květin ale i jiných jedlých dekorací, které vytvoří z Vaší dortu originální dílo. Limetkově zelený fondant je také vhodný pro potahování korpusů dortů. Produkt neobsahuje lepek, laktózu a je vhodný pro vegetariány a vegany. Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1685 kJ Energetická hodnota  403 kcal Tuky 6,7 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  4,6 g Sacharidy  85,2 g - z toho cukry 82,8 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,1 g   Složení cukr, glukózový sirup, rostlinné oleje (palmový olej, jádrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahušťovadla E415 a E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), emulgátor E471, přírodní ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citronová E330, žluté barvivo tatrazin E102 a modré barvivo E133. E102 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí Alergeny Může obsahovat stopy mandlí nebo ořechů. Uchovávejte v chladu a ve tmě.

Gumpasta je bílá profesionální hmota určená pro cukráře na modeláž květů a jemných tvarů. Gumpastu lze použít k modelování květů, lístků, jedlých dekorací. Má hedvábnou, elastickou strukturu, její unikátní sněhobílá barva je výborná při tvorbě svatebních dortů a květin. Hmotu lze dobarvit gelovými, tekutými a práškovými barvivy. Produkt neobsahuje lepek. Postup Gumpastu důkladně promíchejte, dokud není měkká, hladká a poddajná. Přidejte potravinářské barvivo dle libosti. Hmota je následně připravena na finální modeláž. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1648 kJ Energetická hodnota  394 kcal Tuky 4,7 g - z toho nasycené mastné kyseliny 3,2 g Sacharidy  86,4 g - z toho cukry 86,4 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,2 g   Složení cukr (79%), glukózový sirup, voda, rostlinný tuk (palmové jádro, palma), zahušťovadlo: E466, E415, emulgátor: E471, přírodní aroma, konzervační látka: E202, potravina: E330. Alergeny Může obsahovat stopy: mandlí.

Žlutý rolovaný fondant s mandlovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Fondant Golden Yellow se obzvlášť hodí na dorty s velikonoční a jarní tématikou, na modelování květin a některých druhů ovoce. Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 20 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder nebo vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1736 kJ Energetická hodnota  415 kcal Tuky 10,6 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g Sacharidy  75,7 g - z toho cukry 73,1 g Bílkoviny 3,5 g Sůl 0,0 g   Složení cukr, mandle (20%), stabilizátor (E420ii), invertní cukr, zahušťovadlo E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), invertáza, kyselina citronová E330, červená barviva allura E129, přírodní ochucovadlo z mandlí. E129 může nepříznivě ovlivnit aktivitu a pozornost dětí. Alergeny Tento výrobek může obsahovat stopy mléka, sóji a vejce. Uchovávejte v chladu a ve tmě.