Omáčky, kečupy, hořčice

Lee kum Kee omáčka na grilovaná žebraOmáčka na grilovaná žebra je ideální pro marinování, grilování nebo smažení vašich oblíbený žeber.SloženíCukr, voda, rajčatová omáčka, sůl, fermentovaná sójová pasta (voda, sůl, sójové boby, pšeničná mouka), sezamová pasta, modifikovaný kukuřičný škrob, koření, sezamový olej, barvivo E150a, sušený česnek, kyselina octová E260, stabilizátor E415 (sójové boby, pšenice).Výživové údaje na 100 mlEnergie847 kJ / 201 kcalTuky4,0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,6 gSacharidy38,0 g    z toho cukry37,0 gBílkoviny2,3 gSůl11,1 gSkladováníSkladujte v suchu, temnu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 měsíců.Země původuČína 

HOŘČICE KREMŽSKÁ OD ŽIVINYTradiční kremžská hořčice, která nesmí chybět v žádné lednici. Obsahuje vitamíny B a C, minerály (vápník nebo hořčík), vlákninu a flavonoidy. Kremžská hořčice přijde vhod každému, kdo dává přednost ostrému jídlu. Je nezbytnou součástí letního grilování. Každý přece ví, že pořádná grilovačka se bez hořčice nemůže obejít. S pomocí této hořčice vyrobené ze špičkových surovin můžete své grilovací umění dovést k dokonalosti. SloženíFiltrovaná voda, hořčičné semínko černé (30%), ocet kvasný lihový, agávový sirup, řepkový olej, sůl jedlá.Výživové údaje na 100 gEnergie704 kJ / 168 kcalTuky9,3 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,7 gSacharidy10,0 g    z toho cukry4,1 gBílkoviny7,8 gSůl0,5 gSkladováníSkladujte v suchu mimo sluneční záření. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 2 měsíců.Země původuČeská republika 

Mae Krua thajská ústřicová omáčkaÚstřicová omáčka je součástí asijské a zejména thajské kuchyně. Má hustší konzistenci, výrazné aroma a hnědou až černou barvu. Chutná jako směs sójové omáčky a barbecue omáčky. Je sladká i slaná zároveň v harmonickém souladu. Sladká chuť má decentní nádech karamelu, o slanou chuť se stará extrakt z ústřic. Celkově je omáčka méně slaná než sójová, ale i tak ji lze použít do pokrmů místo soli. Omáčka je nositelem plné umami chuti (páté chuti) a pokrmy budou tak díky ní neskutečně delikátní. Pracujte ovšem s ústřicovou omáčkou opatrně, aby zbytečně nepřekryla chuť samotného jídla a jednotlivých surovin.PoužitíMae Krua ústřicová omáčka se skvěle hodí na dochucení masa, ryb, mořských plodů i zeleniny. Najdete u ní stejné využití, jako u sójové omáčky Přidat ji můžete ke smaženým nudlím, do marinád, omáček, dipů i do polévky. Skvěle se hodí při přípravě WOK pokrmů. Skvěle doplní zejména restované pokrmy. Pokapáním ústřicovou omáčkou dosáhnete nejen skvělé chuti, ale i lákavého lesklého vzhledu.SloženíExtrakt ústřice 30%, sójová omáčka (sója, pšeničná mouka, sůl), voda, cukr, sůl, modifikovaný škrob, kukuřičný škrob, regulátor kyselosti: E575, konzervační látka: E211.Alergeny: Lepek, Ústřice (měkkýši), Sójové bobyVýživové údaje na 100 mlEnergie280 kJ / 67 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy16,0 g    z toho cukry11,0 gBílkoviny0,7 gSůl7,6 gSkladováníPo otevření skladujte v lednici.Země původuThajsko 

Mae Krua thajská ústřicová omáčkaÚstřicová omáčka je součástí asijské a zejména thajské kuchyně. Má hustší konzistenci, výrazné aroma a hnědou až černou barvu. Chutná jako směs sójové omáčky a barbecue omáčky. Je sladká i slaná zároveň v harmonickém souladu. Sladká chuť má decentní nádech karamelu, o slanou chuť se stará extrakt z ústřic. Celkově je omáčka méně slaná než sójová, ale i tak ji lze použít do pokrmů místo soli. Omáčka je nositelem plné umami chuti (páté chuti) a pokrmy budou tak díky ní neskutečně delikátní. Pracujte ovšem s ústřicovou omáčkou opatrně, aby zbytečně nepřekryla chuť samotného jídla a jednotlivých surovin.PoužitíMae Krua ústřicová omáčka se skvěle hodí na dochucení masa, ryb, mořských plodů i zeleniny. Najdete u ní stejné využití, jako u sójové omáčky Přidat ji můžete ke smaženým nudlím, do marinád, omáček, dipů i do polévky. Skvěle se hodí při přípravě WOK pokrmů. Skvěle doplní zejména restované pokrmy. Pokapáním ústřicovou omáčkou dosáhnete nejen skvělé chuti, ale i lákavého lesklého vzhledu.SloženíExtrakt ústřice 30%, sójová omáčka (sója, pšeničná mouka, sůl), voda, cukr, sůl, modifikovaný škrob, kukuřičný škrob, regulátor kyselosti: E575, konzervační látka: E211.Alergeny: Lepek, Ústřice (měkkýši), Sójové bobyVýživové údaje na 100 mlEnergie280 kJ / 67 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy16,0 g    z toho cukry11,0 gBílkoviny0,7 gSůl7,6 gSkladováníPo otevření skladujte v lednici.Země původuThajsko 

Kikkoman Teriyaki marináda - bez lepkuKikkoman bezlepková marináda Teriyaki zaručuje, že si všichni milovníci sójových omáček, kteří trpí intolerancí lepku, mohou pochutnat na svém oblíbeném masu a zelenině v teriyaki stylu. Ať už jako marináda v BBQ sezóně nebo pro přidání do smaženého jídla. Tato omáčka dává pokrmům jedinečnou slanou chuť.Teriyaki je japonská metoda vaření masa a ryb. Ingredience jsou marinované a poté grilované nebo smažené, což jim dodává sladko-kořeněnou chuť. Teriyaki je ideální pro japonskou kuchyni a také pro klasická grilovaná jídla.SloženíBezlepková sójová omáčka (voda, sójové boby , sůl, ocet), víno ( obsahuje oxid siřičitý ), cukr, voda, ocet, lihovina, sůl, výtažky z koření, cibule, česnek.Výživové údaje na 100 mlEnergie430 kJ / 101 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy14,0 g    z toho cukry14,0 gBílkoviny6,9 gSůl11,5 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 měsíců.Země původuJaponsko 

Sriracha Chilli omáčkaSriracha je vyrobena z chilli papriček, destilovaného octu, česneku, cukru a soli. Je to velmi pálivá omáčka, která je pojmenovaná podle pobřeží Si Racha ve východním Thajsku. Na tomto pobřeží byla poprvé omáčka podávána v místních rybích restauracích.Omáčka je hojně využívaná na mořské plody a ve Vietnamu je tato omáčka používaná na jarní závitky a smažené nudle. Její využití je velmi všestranné, můžete ji také použít místo kečupu nebo hořčice.SloženíChilli 56%, cukr, sůl, česnek, destilovaný ocet, stabilizátor: E415, konzervant: E202.Skladujte v suchu a chladu.Výživové údaje na 100 gEnergie402 kJ / 95 kcalTuky1,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,4 gSacharidy18,0 g    z toho cukry18,0 gBílkoviny1,3 gSůl5,1 gZemě původuThajsko 

Obento RÝŽOVÉ VÍNO MIRINMirin je slazené japonské rýžové víno, které patří mezi základní japonská dochucovadla. Někdy bývá nazýváno jako slazené saké, avšak Mirin se nikdy nepije samotný, používá se výhradně na vaření. Skvěle doladí omáčky, marinády i další pokrmy. Mirin má navíc schopnost potlačit pachuť mořských plodů. PoužitíHojně se používá například k dochucení teriyaki omáčky, marinád na maso, do omáček při dušení zeleniny nebo masa a také při rychlém smažení kuřecího, krůtího či rybího masa. Pro nemilovníky ryb je mirin skvělým kořením, neboť maskuje pach ryb a mořských plodů. Mirin dodává pokrmu jemně nasládlou chuť a vede k mírné karamelizaci.Složeníglukózový sirup, fruktózový sirup, voda, fermentované rýžové ochucovadlo (rýže, voda), sójová omáčka (voda, sója, pšenice, cukr, konzervant (E202, E211)Výživové údaje na 100 gEnergie1240 kJ / 296 kcalTuky0,1 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,05 gSacharidy72 g    z toho cukry40 gBílkoviny0,1 gSůl0,2 gSkladováníSkladujte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce.UPOZORNĚNÍObsahuje pšeničný lepek a sóju.Země původuČína 

Miyata teriyaki omáčkaZákladem tradičního Teriyaki je sójová omáčka, saké, cukr nebo med. V takové omáčce se pak v Japonsku grilovaly ryby. Dnes se Teriyaki omáčky vyrábí v různých obměnách a používají se jako marináda nebo dip ke grilovanému či pečenému masu, zelenině, rybám i mořským plodům.SloženíSójová omáčka (voda, sójové boby, sůl, pšeničná mouka), cukr, barvivo: E150a, melasa, sůl, zázvor, konzervant: E202, koření (anýz, sušená mandarinková kúra).Výživové údaje na 100 mlEnergie687 kJ / 162 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy37 g    z toho cukry31 gVláknina0,2 gBílkoviny3,4 gSůl11,6 gSkladováníSkladujte v suchu a chladu. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 30 dnů.Země původuČína 

BIO Sojová omáčka Shoyu-san-jVysoce kvalitní suroviny plné chuti, které nepotřebují žádné další zvýrazňovače – to je klíčem k dokonale vyvážené a přírodně aromatické sójové omáčce. Její chuť je velmi lahodná a zralá (přesně to je také význam slova umami) a je proto běžné, že se používá jen jako dochucovadlo až k závěrečné úpravě pokrmu. Nic se ovšem nestane, pokud ji zpracujete i tepelně, třeba jako dochucovadlo do „stir fry“ pokrmu ve wok pánvi. Zaručeně nikdy se vám nemůže stát, že váš asijský pokrm nebude lahodný, pokud budete používat ty správné suroviny. Doplňte svůj kuchyňsky arsenál o kvalitní sójovou omáčku a vaření bude opět větší zábava! SloženíPitná voda, sojové boby bio, mořská sůl, pšenice bioAlergen: lepek 

BIO Sojová omáčka Shoyu-san-jVysoce kvalitní suroviny plné chuti, které nepotřebují žádné další zvýrazňovače – to je klíčem k dokonale vyvážené a přírodně aromatické sójové omáčce. Její chuť je velmi lahodná a zralá (přesně to je také význam slova umami) a je proto běžné, že se používá jen jako dochucovadlo až k závěrečné úpravě pokrmu. Nic se ovšem nestane, pokud ji zpracujete i tepelně, třeba jako dochucovadlo do „stir fry“ pokrmu ve wok pánvi. Zaručeně nikdy se vám nemůže stát, že váš asijský pokrm nebude lahodný, pokud budete používat ty správné suroviny. Doplňte svůj kuchyňsky arsenál o kvalitní sójovou omáčku a vaření bude opět větší zábava! SloženíPitná voda, sojové boby bio, mořská sůl, pšenice bioAlergen: lepek 

Trinidad Scorpion Moruga mesh 100 mlTroufněte si na druhou nejpálivější papričku světa? S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Už samotné slovo scorpion nevěstí pro nezkušené chilli začátečníky nic dobrého. Milovníkům extrémně pálivého chilli ovšem říkáme: "Směle, ale opatrně do toho!"Za jejím složitým jménem se ve skutečnosti skrývá název města Morouga, jež se nachází na karibském ostrově Trinidad, který spolu s ostrovem Tobago tvoří ostrovní stát. Odtud paprička pochází. V roce 2012 ji Chile Pepper Institu (spadající pod Státní univerzitu v Novém Mexiku) potvrdil jako nejpálivější na světě a zároveň první, která překonala hranici 2 000 000 SHU. Bohužel, Guinnessova kniha rekordů této papričce nepřála, a za nejpálivější ze všech ji nikdy oficiálně nepotvrdila. Slávy by si stejně moc dlouho neužila. Hned o rok později totiž přišla na svět Carolina Reaper, která si své prvenství drží dodnes.Co je chilli pasta (mesh)Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat (kvasit) po dobu 2–6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího.Síla deseti Habanero papriček v jednéMoruga Scorpion papričky jsou průměrně velké asi jako golfový míček, mají zvrásněný hrbolatý povrch a oranžovo-červenou barvu. Postrádají také protáhlou špičku (ocásek), který je pro nejpálivější papričky světa obvyklý. Pálivost u tohoto chilli začíná na 1 200 000 SHU a dosahuje až 2 500 000 SHU. Zkrátka záležitost jenom pro ostřílené chilli znalce.Mají květinovo-ovocnou chuť a aromatickou vůni. Pálivost se po snědení této papričky postupně rozvíjí a trvá poměrně dlouhou dobu. Známý je v této souvislosti výrok Paula Boslanda, ředitele mexického Chile Pepper Institu, který prohlásil: “Kousnete si a nezdá se to tak hrozné. Jenže pak to začne. Pálivost se zvyšuje, zvyšuje a zvyšuje. Je to docela brutální." Co dodat, Moruga Scorpion chilli vás proste neodbyde.Trinidad Scorpion Moruga v kuchyniPapričku můžete použít mletou, celou nebo v podobě pasty či pyré jako základní surovinu pro mnohá vařená i studená jídla a omáčky. Skvěle vynikne v marinádě na pálivá kuřecí křidélka a jiné barbecue masové pochoutky. Díky své sladké květinové chuti je vhodná do všech sladko-pálivých dipů a pokrmů. Nezapomeňte, že Trinidad Scorpion Moruga je asi 10krát pálivější než Habanero papričky. Takže s dávkováním to raději moc nepřehánějte.SloženíTrinidad scorpion moruga chilli papričky, sůl 12-16 %Země původuPeru  

green Jalapeño mash 200 ml Datum minimální trvanlivosti produktu je do 01.09.2023!Tyto nejznámější chilli papričky na světě netřeba představovat. Jalapeño odrůdy Capsicum annuum (papriky keříkové) dostaly název podle města Xalapa (někdy též nazývané Jalapa) v mexickém státě Veracruz. Věděli jste ale, že v Mexiku jsou výrazem Jalapeño označovány tyto papričky pouze v naloženém stavu? Čerstvým zeleným plodům říkají "cuaresmenos" (podle mexického katolického svátku Lent neboli Cuaresma, který trvá 40 dní a mnozí se během něj vzdávají konzumace masa) nebo "chile gordo" (v překladu tlustá paprika).Ačkoliv mají tyto papričky nesčetné množství různých variant lišících se velikostí, chutí a pálivostí, typická Jalapeno je dlouhá cca 8-10 cm s průměrem 2,5 cm, má protáhlý zvonkovitý tvar s tupou a kulatou špičkou. Běžná pálivost se pohybuje okolo 8 000-10 000 SHU, slabší druhy mohou mít i pouhých 2 500 SHU. Vzhledem k tomu, že tato paprička se objevuje úplně všude – od nejrůznějších omáček až po burgery nebo pizzy – je pro některé vrcholnou zkušeností s chilli a považují ji za "pekelně" pálivou. V porovnání s ostatními papričkami na Scovilleho stupnici má však pořádně co dohánět. Co je chilli pasta (mesh)Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat (kvasit) po dobu 2–6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího.Zelenou nebo červenou?Setkat se můžete s Jalapeño papričkami obou barev. Zelené Jalapeño jsou papričky nedozrálé. Jsou více pálivé a déle vydrží. Také proto na ně v čerstvé podobě narazíte častěji než na ty červené. Pro zajímavost, jakmile se na zelených papričkách utvoří jemné prasklinky, dosáhla paprička ve své nezralé dospělosti nejlepší chuti (ačkoliv někteří považují tyto vrásky za známku nekvality). Po plném dozrání získá barvu červenou. Červené Jalapeño mají plnější chuť, jemnější strukturu a výraznější sladkost. Běžně jsou určené spíše k sušení nebo uzení – takto upravené se nazývají Chipotle. Green Jalapeño v kuchyniJalapeño byly považovány za první a nejstarší kultivovanou plodinu na západní polokouli, a to ještě v době před aztéckou civilizací. Aztékové papričkám přikládali obrovský význam. Běžně chilli sušili na slunci, což ovšem u Jalapeño kvůli jejich tlusté dužnaté slupce nebylo možné. Začali je proto nejdříve udit, a až poté sušit. Díky tomu vznikly dnes známé Chipotle. Takto zpracované Jalapeño se staly v Aztécké říši vysoce ceněnou surovinou a byly využívány i na přípravu jídel pro císařské ceremoniály. Tradičně z nich byla pro císaře a jeho hosty připravována omáčka, která obsahovala také rajčata, ořechy, dýňová semínka, čokoládu a karamel. Většinou se podávala ke zvěřině, mořským plodům a drůbeži. S Jalapeño neuděláte chybu v žádném jídle, kterým se chystáte pohostit návštěvu, rodinu nebo úplné chilli začátečníky.SloženíGreen Jalapeño chilli papričky, sůl 12 %, kyselina octová 3 %Země původuPeru  

Naga Bhut Jolokia mash 100 mlPrvní paprička na světě, která pokořila hranici 1 milión SHU. Špičatá hvězda mezi papričkami. Její pálivost dosahuje až 1 041 427 SHU. Až do roku 2007 byla po dlouhou dobu tato paprička považována za nejpálivější ze všech. Byla první, která překročila hranici 1 miliónu SHU a způsobila tím ve světě pořádný poprask. O pět let později byla v Jižní Karolíně zkřížena s červenou papričkou Habanero, čímž vznikla současná držitelka oficiálního rekordu v nejpálivější papričce světa, vyšlechtěná Carolina Reaper s pálivostí jednou tak větší, než má samotná Bhut Jolokia. Že se ve světě chilli překonává jedna pálivost za druhu svědčí i fakt, že od roku 2016 již není Bhut Jolokia ani v první desítce nejpálivějších. Nenechte se ovšem tímto příběhem jedné překonané papričky zmást. Její intenzivní a dlouho trvající pálivost zamotá (a zavaří) hlavu nejednomu chilli profíkovi. Druhově se jedná o hybridního křížence odrůdy Capsicum chinense (papriky čínské)a Capsicum frutescens (papriky křovité). Pochází z Bangladéše a pěstuje se převážně v indických regionech.Co je chilli pasta (mesh)Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat (kvasit) po dobu 2–6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího.rituální Naga JolokiaJe známá také jako Naga Jolokia nebo Ghost chilli. Právě označení "ghost" (neboli duch) získala ve spojitosti s indickou mytologií, která věří, že člověk se po smrti stane duchem. Aby se tento duch neproměnil v démona, používali Indové ve svých rituálech právě chilli papričky. Po mnohá léta se snažili najít tu nejpálivější, která by měla proti démonům největší ochrannou sílu. A Bhut Jolokia tuto úlohu spolehlivě zastala. Kromě dochucení mnoha běžných i tradičních pokrmů, má v Indii tato paprička díky svým unikátním vlastnostem všestranné využití. V léčitelství se využívá jako homeopatický lék na řadu onemocnění, především těch žaludečních. Pro místní obyvatele je hrdinou v zimně i v létě. V chladném období je konzumována pro své hřejivé účinky, v tropických vedrech zase podporuje tvorbu potu, který účinně ochlazuje a snižuje teplotu organismu. V severovýchodní Indii pomáhá Bhut Jolokia domorodcům zahánět divoké slony. Přidávají ji do dýmovnic nebo jí potírají ochranné ploty. Všeobecně nachází tato paprička využití také v kouřových granátech nebo v účinných pepřových sprejích. Naga Jolokia v kuchyniPokud si na tuto intenzivně pálivou záležitost troufnete, již v prvních okamžicích ucítíte svěží ovocnou chuť připomínající zelená jablka a meruňky. Bhut Jolokia papričky dodají dlouhotrvající hřejivou jiskru nejrůznějším omáčkám, chutney, kari pokrmům, pizze nebo kuřecímu masu. Výborně se hodí na kvašenou zeleninu, takže až budete příště nakládat třeba okurky nebo zelí, nezapomeňte přidat špetku této papričky.SloženíNaga Bhut Jolokia chilli papričky, sůl 14-17 %Země původuPeru  

Megachef bezlepková rybí omáčka PremiumMegachef rybí omáčka je vytvořena pouze z nejkvalitnějších ančoviček a mořské soli. Přirozené dvouleté kvašení přispívá k výrazné a čisté chuti. Rybí omáčka megachef je vynikající na hranolky, kari nebo omáčky. Megachef Premium Fish Sauce je bez lepku a konzervačních látek a neobsahuje žádný MSG (glutamát sodný) ani umělá barviva.SloženíANČOVIČKY 72% (Stolephorus spp.), mořská sůl, cukr, glukózovo-fruktózový sirupPřirozeně fermentováno po dobu 2 let.Výživové údaje na 100 mlEnergie291 kJ / 68 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy3,4 g    z toho cukry3,4 gBílkoviny14,0 gSůl26,3 gSkladováníPo otevření skladujte v lednici.Země původuThajsko 

squid bezlepková rybí omáčkaSpolečně s ústřicovou a sójovou omáčkou je rybí omáčka jednou ze tří základních ingrediencí thajské kuchyně. Tato thajská rybí omáčka je vyrobená z čerstvých ančoviček a soli, je fermentovaná 18 měsíců, aby byla dosažena její vysoká kvalita, obsahovala přírodní proteiny a měla vynikající aroma a čistou červenavou barvu. Díky své silné vůni je tato rybí omáčka vhodná nejen na smažení, ale i na marinování a namáčení hotových jídel.SloženíANČOVIČKY 77%, mořská sůl, cukrVýživové údaje na 100 mlEnergie230 kJ / 55 kcalTuky0 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy3,4 g    z toho cukry3,4 gBílkoviny10,0 gSůl24,4 gSkladováníSkladujte v suchu a temnu. Po otevření skladujte v lednici.Země původuThajsko 

Sriracha Chilli omáčkaJedná se o vytříbenou chilli omáčku, jež svůj thajský původ nezapře. Svůj název nese po thajském městečku Si Racha.Svou chuť a vůni získala díky neocenitelné provázanosti pálivých chilli papriček a česneku a tyto ingredience jí dodávají nezaměnitelnou ostrou chuť, která se výborně hodí k červenému masu, drůbeži, zvěřině, slanině, kebabu, pečeným klobásám, kuřeti, rybám a mořským plodů, nudlím, opečené rýži a k jiným asijským pokrokům i k těm evropským.Díky této jedinečnosti se stalo nejproslulejší a nezaměnitelnou součástí nemálo restaurací.SloženíChilli 40%, cukr, voda, sůl, česnek, modifikovaný kukuřičný škrob. Regulátory kyselosti: kyselina octová, zahušťovadlo: xanthan, látka zvýrazňující chuť a vůni, glutaman sodný, konzervant sorban draselný. Může obsahovat stopy měkkýšů, korýšů, ryb, pšenice, sójových bobů, sezamu a arašídů.Výživové údaje na 100 gEnergie585 kJ / 138 kcalTuky

Vítěz Scovie cen roku 2016, tato omáčka zaujme vyváženou ostrostí v kombinaci s hořčicí a kouřem. Omáčka je ideální pro párky a klobásy, hot dogy, ryby a hovězí maso. Supeň pálivosti 4/12. Složení: hořčice (32%) (voda, semena hořčice, vinný ocet, cukr, sůl, koření, přírodní aroma), jablečný ocet, cukr, rajčatový protlak, voda, hnědý cukr, tekutý kouř, Chipotle chilli (1,1%), Worcester, melasa, sójová omáčka (voda, sojové boby, pšenice, sůl), koření, zahušťovadlo xanthan Obsah: 250 ml Výrobce - Fireland Foods, Rakousko

Omáčka Fireland Foods Classic BBQ Honey, potěší všechny příznivce grilování a sladko-uzených chutí. Dokonale se hodí ke grilovanému masu různých druhů, od kuřete až po hovězí. Omáčka nadchne hlavně svojí originální příchutí uzených, jemně pálivých papriček v kombinaci s medem. Supeň pálivosti 4/12. Složení: Cukr, sůl, ocet, líh, tekutý kouř, zlato (2%), Paradeismark, Chipotle omáčky (15%) (voda, alkohol, ocet, chipotle chilli, česnek, cibule, sůl, xanthanová guma),Worcester omáčka (voda, Gerstenmalzessig, melasa, tamarind , sůl, chilli, česnek, hřebíček, regulátor kyselosti: kyselina citrónová) Obsah: 250 ml Výrobce - Fireland Foods, Rakousko

Do tohoto skvělého dipu se hodí nejen jakákoliv zelenina, brambory či třeba i nachos, ale je výborný i ke steakům nebo třeba do těstovin. Opravdu intenzivní chuť paprik je dosažena vysokým podílem této zeleniny, kterou v dipu hravě doplňují mimo jiné i čerstvý česnek, oregano a chilli vločky. Tento dip je pálivý, dopřejí si ho tedy hlavně ti, kteří si libují pálivými paprikami nebo chilli.  Všechny výrobky The Pelikans jsou vyráběné po domácku rodinou Pelikánových z Chotěboře. Všechny omáčky jsou z kvalitních surovin bez náhražek, glutamátu či jiných chemických konzervantů. Rodina Pelikánů se snaží, aby byly ve všech produktech zdravé složky. Výrobky jsou zpracovávány ručně, od loupání pečených paprik až po etiketování hotových skleniček. Proto jsme pyšní jejich výrobky prodávat i na našem eshopu TopGrily.cz. Všechny produkty The Pelikans jsou zároveň bezlepkové a čistě z rostlinných surovin. Složení: červené papriky 49%, extra panenský olivový olej 13%, pražená slunečnicová semínka 13%, rajčatový protlak, třtinový cukr, čerstvý česnek, jablečný ocet, oregano, sůl, pepř, chilli vločky. Výživové údaje na 100 g: Energie 1009 kJ/243    kcal, Tuky 19,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 2,3 g, Sacharidy 12,4 g, z toho cukry 4,3 g, Bílkoviny 3,7 g, Sůl 0,1 g.  Alergeny: může obsahovat stopy ořechů. Hmotnost: 150 g. Skladujte mimo dosah přímého slunečního záření, při teplotě do 23 °C, po otevření v chladu a spotřebujte do 30 dnů. Výrobce: The Pelikans, Chotěboř. Vyrobeno v České republice.

Po domácku vyrobený kečup z kvalitních rajčat, které tvoří jeho velkou část. Bude chutnat celé rodině včetně dětí, a Vy můžete mít jistotu, že je kečup vyroben z kvalitních surovin, skvělého koření, extra panenského olivového oleje a třtinového cukru. Pokud máte rádi rajčata i jejich chuť, tento kečup můžete použít ke všemu, co Vás napadne. Chutná svěle do omáček i samostatně k masu nebo příloze. Všechny výrobky The Pelikans jsou vyráběné po domácku rodinou Pelikánových z Chotěboře. Všechny omáčky jsou z kvalitních surovin bez náhražek, glutamátu či jiných chemických konzervantů. Rodina Pelikánů se snaží, aby byly ve všech produktech zdravé složky. Výrobky jsou zpracovávány ručně, od loupání pečených paprik až po etiketování hotových skleniček. Proto jsme pyšní jejich výrobky prodávat i na našem eshopu TopGrily.cz. Všechny produkty The Pelikans jsou zároveň bezlepkové a čistě z rostlinných surovin. Složení: čerstvá rajčata 60%, cibule 7,5%, třtinový cukr 7,5%, čerstvá jablka, jablečný ocet, rajčatový protlak, čerstvý česnek, balsamikový ocet, paprika sladká, badyán, hořčičné semeno, extra panenský olivový olej, nové koření, hřebíček, pepř černý, bobkový list, skořice, oregano, sůl, kukuřičný škrob. Výživové údaje na 100 g: Energie 337 kJ/80 kcal, Tuky 0,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g, Sacharidy 15,5 g, z toho cukry 8,1 g, Bílkoviny 1,3 g, Sůl

Skvělá sweet chilli omáčka, vyrobená z čerstvých jablek a doladěná zázvorem. Opravdu unikátní chuť, která se hodí jak do asijské kuchyně, tak ke grilovaným pokrmům jako je maso, zelenina i ryby. Sladko-kyselá chuť této omáčky vynikne i jako skvělý dresing nebo omáčka do rýžových pokrmů, kde i lehký dotek chilli v této omáčce pozvedne každý pokrm o úroveň výše.  Všechny výrobky The Pelikans jsou vyráběné po domácku rodinou Pelikánových z Chotěboře. Všechny omáčky jsou z kvalitních surovin bez náhražek, glutamátu či jiných chemických konzervantů. Rodina Pelikánů se snaží, aby byly ve všech produktech zdravé složky. Výrobky jsou zpracovávány ručně, od loupání pečených paprik až po etiketování hotových skleniček. Proto jsme pyšní jejich výrobky prodávat i na našem eshopu TopGrily.cz. Všechny produkty The Pelikans jsou zároveň bezlepkové a čistě z rostlinných surovin. Složení: Třtinový cukr 28%, čerstvá jablka 26%, jablečný ocet 20%, voda, worcestrová omáčka bez lepku, chilli, zázvor, kukuřičný škrob. Výživové údaje na 100 g: Energie 450 kJ/107 kcal, Tuky 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g, Sacharidy 24,9 g, z toho cukry 21,1 g, Bílkoviny 1,3 g, Sůl 0,1 g. Alergeny: --- Hmotnost: 330 g. Skladujte mimo dosah přímého slunečního záření, při teplotě do 23 °C, po otevření v chladu a spotřebujte do 30 dnů. Před otevřením protřepejte. Výrobce: The Pelikans, Chotěboř. Vyrobeno v České republice.

At už jako dochucení salátů nebo těstovin, na namazání topinek či bagetek, toto pesto plné prospěšných látek a vitamínů Vám jistě zachutná. Jeho velký základ a máslovou chuť tvoří kešu ořechy, dýňová semínka a mikrobylinka ředkev. Nejen v chladném počasí tělo posílí a jazyku zachutná.  Všechny výrobky The Pelikans jsou vyráběné po domácku rodinou Pelikánových z Chotěboře. Všechny omáčky jsou z kvalitních surovin bez náhražek, glutamátu či jiných chemických konzervantů. Rodina Pelikánů se snaží, aby byly ve všech produktech zdravé složky. Výrobky jsou zpracovávány ručně, od loupání pečených paprik až po etiketování hotových skleniček. Proto jsme pyšní jejich výrobky prodávat i na našem eshopu TopGrily.cz. Všechny produkty The Pelikans jsou zároveň bezlepkové a čistě z rostlinných surovin. Složení: Čerstvá mikrobylinka ředkev 25%, extra panenský sluneč. olej 32%, dýňová semínka 17%, extra panenský oliv. olej, kešu ořechy, 100% citronová šťáva, česnek, pepř, sůl. Výživové údaje na 100 g: Energie 2180 kJ/524 kcal, Tuky 53,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 7,1 g, Sacharidy 3,1 g, z toho cukry 0,6 g, Bílkoviny 7,4 g, Sůl

hoisin omáčkaHoisin omáčka neboli také čínská barbecue omáčka. Je to aromatická omáčka, která se používá při přípravě asijských smažených jídel nebo jako marináda na maso. Je vyrobena ze směsi fermentovaných sójových bobů, česneku, octu, chilli a sladidla. Hoisin omáčka je tmavé barvy, husté konzistence a má mírně nasládlou chuť.SloženíVoda, cukr, pasta z fermentovaných sójových bobů 12% (sójové boby, pšeničná mouka, sůl, voda, zvýrazňovač chuti: E621, konzervant: E211), sůl, destilovaný ocet, modifikovaný tapiokový škrob, česnek, sezamový olej, badyán, barvivo: E150c, konzervant: E202.Výživové údaje na 100 mlEnergie797 kJ / 188 kcalTuky2,3 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,0 gSacharidy40,0 g    z toho cukry36,0 gBílkoviny1,7 gSůl4,3 gSkladováníSkladujte v suchu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do několika týdnů.Země původuThajsko 

Lee kum Kee omáčka na pekingskou kachnuOmáčka na Pekingskou kachnu je pikantní, sladkou omáčkou vyrobenou z vybraného koření a sójových bobů. Používá se ke zvýraznění marinád, na pečení a smažení nebo jako koření pro dochucení křehké aromatické a pekingské kachny.SloženíCukr, sójová pasta (voda, sůl, sójové boby, pšeničná mouka), voda, hnědý cukr, rajčatový protlak, solené švestky, sezamová pasta, sójový olej, barvivo E150a, kukuřičný škrob, koření, stabilizátor E415, zvýrazňovač chuti E631, E627.Výživové údaje na 100 mlEnergie1046 kJ / 248 kcalTuky6,4 g    z toho nasycené mastné kyseliny1,3 gSacharidy43,0 g    z toho cukry43,0 gBílkoviny2,6 gSůl4,4 gSkladováníSkladujte v suchu, temnu a chladu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 měsíců.Země původuČína 

Sriracha Chilli omáčkaJedná se o vytříbenou chilli omáčku, jež svůj thajský původ nezapře. Svůj název nese po thajském městečku Si Racha.Svou chuť a vůni získala díky neocenitelné provázanosti pálivých chilli papriček a česneku a tyto ingredience jí dodávají nezaměnitelnou ostrou chuť, která se výborně hodí k červenému masu, drůbeži, zvěřině, slanině, kebabu, pečeným klobásám, kuřeti, rybám a mořským plodů, nudlím, opečené rýži a k jiným asijským pokrokům i k těm evropským.Díky této jedinečnosti se stalo nejproslulejší a nezaměnitelnou součástí nemálo restaurací.SloženíChilli 40%, cukr, voda, sůl, česnek, modifikovaný kukuřičný škrob. Regulátory kyselosti: kyselina octová, zahušťovadlo: xanthan, látka zvýrazňující chuť a vůni, glutaman sodný, konzervant sorban draselný. Může obsahovat stopy měkkýšů, korýšů, ryb, pšenice, sójových bobů, sezamu a arašídů.Výživové údaje na 100 gEnergie585 kJ / 138 kcalTuky

HOŘČICE KREMŽSKÁ medová OD ŽIVINYLahodná a výrazná kremžská hořčice pro labužníky, která je zjemněná medem (sladidlo je nepostradatelnou ingrediencí). Výslednou chuť hořčice nejvíce ovlivňuje ocet. Obsahuje vitamíny B a C, minerály (vápník nebo hořčík), vlákninu a flavonoidy. Kremžská hořčice přijde vhod každému, kdo dává přednost ostrému jídlu. Je nezbytnou součástí letního grilování. Každý přece ví, že pořádná grilovačka se bez hořčice nemůže obejít. S pomocí této hořčice vyrobené ze špičkových surovin můžete své grilovací umění dovést k dokonalosti. SloženíFiltrovaná voda, hořčičné semínko černé (30%), ocet kvasný lihový, med (2,1%), řepkový olej, sůl jedlá.Výživové údaje na 100 gEnergie695 kJ / 166 kcalTuky9,3 g    z toho nasycené mastné kyseliny0,7 gSacharidy10,0 g    z toho cukry2,0 gBílkoviny7,8 gSůl0,7 gSkladováníSkladujte v suchu mimo sluneční záření. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 2 měsíců.Země původuČeská republika 

sladká chilli omáčkaOmáčka se nejlépe hodí ke kuřecímu masu.Složenícukr, chilli 22%, voda, česnek, kyselina octová, sůl, modifikovaný tapiokový škrob, kyselina citronová, ocet, xanthanVýživové údaje na 100 mlEnergie969 kJ / 229 kcalTuky

sladká chilli omáčkaOmáčka se nejlépe hodí ke kuřecímu masu.Složenícukr, chilli 22%, voda, česnek, kyselina octová, sůl, modifikovaný tapiokový škrob, kyselina citronová, ocet, xanthanVýživové údaje na 100 mlEnergie969 kJ / 229 kcalTuky

originální sladká hořčice na bílé klobásyDeveley Original Weisswurst Senf je tradiční bavorská hořčice, která svou jedinečnou jemně pikantní a sladkokyselou chutí dokonale doplňuje pokrmy jako jsou weisswurst (bílé klobásy), pečená masa, sýry či sendviče. Tento originální recept byl vyvinut rodinnou společností Develey v roce 1845 a dodnes si uchovává svoji autentickou chuť díky použití vysoce kvalitních ingrediencí bez konzervačních látek. Baleno v praktickém 250ml skleněném obalu, zaručující dlouhotrvající svěžest a snadné dávkování. Vyzkoušejte Develey Original Weisswurst Senf a objevte chuť pravé bavorské tradice!SloženíVoda, hnědý cukr, hořčičná semínka, brandy vinný ocet, karamelový cukrový sirup, koření.Výživové údaje na 100 mlEnergie1131 kJ / 269 kcalTuky7,7 g    z toho nasycené mastné kyseliny1,1 gSacharidy38,8 g    z toho cukry38,7 gBílkoviny7,3 gSůl0,05 gSkladováníPo otevření uchovávejte v lednici.UpozorněníPřed použitím dobře protřepejte.Země původuNěmecko 

Sriracha Chilli omáčka s citronovou trávouUžijte si jemnou a osvěžující chuť citronové trávy, která se skvěle doplňuje s pikantním chilli. Tato omáčka je nepostradatelná pro všechna vaše jídla z mořských plodů a ryb. Vyzkoušejte ji jako dip pro smažené krevety nebo jako základ pro pikantní marinády.S tímto dokonalým spojením citronové trávy a pikantního chilli nebudete chtít své pokrmy přestat ochutnávat. Sriracha s citronovou trávou vám přináší skutečný kulinářský zážitek.SloženíChilli 50%, citronová tráva 15%, cukr, sůl, nakládaný česnek, voda, modifikovaný kukuřičný škrob, regulátor kyselosti: E260, zvýrazňovač chuti: E621, stabilizátor: E415.Skladujte v suchu a chladu.Výživové údaje na 100 gEnergie564 kJ / 133 kcalTuky1,1 g    z toho nasycené mastné kyseliny0 gSacharidy29,0 g    z toho cukry29,0 gBílkoviny1,1 gSůl10,5 gZemě původuThajsko