Konzervované ryby

Nekton tuŇÁK Tuňák pruhovaný je ve zvířecí říší rekordmanem. 68 % svaloviny používá k pohybu, díky čemuž má jeho maso vysokou kvalitu a skvělou strukturu.  Co se vlivu znečištění moří týče, i zde je na tom Tuňák pruhovaný ze všech tuňáků nejlépe, protože je jim díky svému rychlému růstu vystaven nejméně. Ať už se jedná o mikroplasty nebo těžké kovy. Tuňák se skvěle snoubí s těstovinami, luštěninami, pohankou, quinoou či pečivem. Vychutnáte si ho jak v teplých, tak i ve studených pokrmech. udržitelnost Tuňák Pruhovaný má největší rozmnožovací potenciál. Dospělosti dosáhne už za rok a půl a populace tak dorůstá nejrychleji ze všech druhů tuňáků. Jejich počty jsou tak rybolovem zasaženy minimálně. Složení Tuňák (tuňák pruhovaný - Katsuwonus pelamis), rostlinný olej, zeleninový výtažek, jedlá sůl. Produkt mořského rybolovu (kruhové zátahové sítě a čeřeny). Výživové údaje na 100 g Energie 1134 kJ / 271 kcal Tuky 17,8 g     z toho nasycené mastné kyseliny 2,0 g Sacharidy 0,1 g     z toho cukry 0,0 g Bílkoviny 22,1 g Sůl 0,29 g Skladování Skladujte a uchovávejte při teplotě od 2°C do 28°C. Po otevření uchovávejte při teplotě do 6°C a spotřebujte do 24 hodin. Země původu Ekvádor  

nekton makrela naložená v rostlinném oleji Makrela nasytí Vás i Vaši rodinu. Ať už uděláte z makrely pomazánku, přidáte ji do zeleninového salátu nebo ji sníte jen tak s chlebem či bagetkou. Makrela obecná je dravá mořská ryba, se kterou se setkáte hlavně ve vodách Atlantického oceánu, ale ve velkých hejnech plave i ve Středozemním a Černém moři. Živí se hlavně planktonem a drobnými korýši. Makrela, dorůstající délky kolem 45 centimetrů, se velmi rychle rozmnožuje. Makrela japonská žije v Pacifickém oceánu a přilehlých mořích. Dorůstá se o něco menších rozměrů, kolem 36 cm. Hlavním rozdílem je, že makrela obecná nemá vyvinutý plynový měchýř a nemůže se jen tak „flákat“ ve vodě. Japonská může, ale nedělá to. Obě makrely totiž spotřebují hodně kyslíku a bez pohybu by se brzo udusily. Jejich maso má tak velmi podobnou strukturu a chuť je prakticky k nerozeznání. Obě makrely mají na rybu tučné maso, které si ale zachovává pevnou strukturu. Maso tedy není „blátivé“. Má i tak vysoký obsah omega 3 mastných kyselin a velké množství bílkovin – 20 gramů na 100 g masa. Jedná se o jednu z nejvýhodnějších konzerv v poměru cena x množství, a to bez kompromisů. Nízká cena je výsledkem množství makrel na trhu, které je celoročně dostatečné i díky tomu, že pokud není dobrá sezóna Makrely obecné je na trhu Makrela japonská a naopak. Složení Makrela japonská (Scomber japonicus) - kusy, řepkový olej, jedlá sůl. Sterilovaná rybí konzerva. Hmotnost pevného podílu je 168 g. Produkt mořského rybolovu (vlečné sítě). Výživové údaje na 100 g Energie 980 kJ / 236 kcal Tuky 20,0 g     z toho nasycené mastné kyseliny 1,9 g Sacharidy